泡盛酒探索與發現

泡盛被稱為日本最古老的蒸餾酒，自古以來在沖繩深受喜愛。如今，全縣已有超過45家酒廠進行釀造。在特別的晚餐中，我們的知識豐富的工作人員將根據您的料理，為您推薦各種不同的泡盛搭配方式。

在這個限量的私人酒吧中，提供來自縣內釀酒廠的20種以上的泡盛。您可以了解不同酵母和蒸餾方法的差異，選擇您喜愛的泡盛，並搭配您喜歡的下酒菜。享受各種組合的同時，暢談泡盛。

琉球石灰岩與確保製造泡盛所需水源相關。第二天參觀鐘乳洞，了解由地形和地質形成的豐富水源。隨後，參觀歷史悠久的釀酒廠，了解持續140年的製酒工藝，接觸傳承的技術。