感受日餐的魅力
“Japanese Dining HANABI”提供會席料理料理。熱海是玄關口的伊豆半島，大量使用了日本第一的捕撈量的金目鯛和靜岡縣第一的收獲量的海螺等應季的海鮮。通過煙花的飲食體驗，也能接觸到新的日餐的魅力。
| 價格 | 內容:日式宴席 費用: 成人 (12歲以上) 10,500日元 7歲~11歲4,200日元 4歲~6歲3,000日元 (3歲以下的孩子也可以點) |
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| 預訂 | 需要預約 (建議提前預約) |
Japanese Cuisine
Japanese Dining HANABI
體驗熱海全新的和食
主題為「熱海舌尖盛宴」。在以熱海海上花火大會為靈感設計的空間中，您將品嚐以海螺和金目鯛等海鮮為主的當季懷石料理。
原始盤子
以在相模灣疾馳的船為形象的原創盤子
生魚片和八寸是星野集團 RISONARE 熱海原創的盤子。在木雕中加入波浪圖案的托盤上，點綴著用錫 (Suzu) 制成的船和帆，想象著迎著熱海的風在相模灣輕快奔跑的船。使用了上等的錫，展現出優雅的帆船姿態。
建築與室內裝飾
以煙花為主題的空間
Japanese dining HANABI是“Atami Sea Fireworks Festival”的形象。由建築師單位“Klein Datham architecture”監督。您可以在像被煙花包圍一樣的私人空間裡享受。牆面上有煙花的形象設計，頭頂上設置了重疊的吊燈。