由於「茶道」文化相當深奧，因此許多人認為茶道難以親近的文化。但在虹夕諾雅 東京的茶道課程，旅客能輕鬆感受並體驗日本文化、茶道歷史以及每個儀式背後的意義。先品嘗飯店員工精心準備的抹茶，再試著自己體驗製作抹茶。在這個活動中，旅客可體驗日本「Omotenashi」（盛情款待的待客之道）文化的精髓。
本活動會以一套茶碗與竹製茶筅作為紀念品送給體驗此活動的客人。這些紀念品是特別為虹夕諾雅 東京打造, 非常適合日常使用。茶碗與茶筅除了抹茶之外、還可以用在拿鐵和卡布奇諾等等。透過這個課程，希望旅客回家後能將茶道體驗融入日常生活。
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