1ココペリ 「オリジナルパスタソース」

素材の質や新鮮さへの思い入れも人一倍の「ココペリ」には、初夏から秋にかけて、自社農園や地元の農家の方たちが丁寧に育てた野菜が店頭に並びます。そのみずみずしい野菜を求めて、多くの方が訪れています。
さらに、ジャムや調味料、乳製品なども人気。商品の入ったビンや器がシンプルながら洗練されており、つい手が伸びてしまいます。

お土産にもぴったりな名品が数ある中でも、お店自慢の一品といえば、オリジナルのパスタソース。太陽をたっぷり浴びた完熟トマトでつくるソースは、素材本来の甘みとほどよい酸味が絶妙でやみつきになる味わいです。そのほか、信州のきのこがたっぷり入ったパスタソースもおすすめです。

ココペリオリジナルパスタソース　1,080円
※賞味期限 製造より300日

2和泉屋 傳兵衛 （でんべい）「花豆だんご」

1920年（大正９年）創業の軽井沢の老舗菓子店「和泉屋」が、ハルニレテラス店として立ち上げたのが、新ブランド「和泉屋 傳兵衛」。店内には、伝統的なお菓子から、和と洋のジャンルにこだわらず、信州の農産物を取り入れ作られたオリジナリティにあふれるお菓子までバラエティ豊かに揃います。
お菓子に使う信州の名物は、りんごや栗、サツマイモなど、季節の素材がさまざまありますが、このお店でしか味わえないものといえば、長野県の名産、花豆を使った「花豆だんご」。長野県のお米、五郎兵衛米を使ったなめらかな団子に花豆餡と大粒の花豆をのせた団子は、まさに地元信州の味。

ナッツやアーモンド、くるみを、はちみつと水飴でからめた「ころころくるみ」はフォルムもかわいく、お土産に最適です。
店内には、伝統的な和菓子作りの道具などがディスプレイされ雰囲気も洒落ています。

花豆だんご　238円
※賞味期限 当日

3CERCLE（セルクル） wine&deli 「オリジナルコンフィチュール」

ソムリエが厳選するワインの質の高さとデリのおいしさから軽井沢で別荘を持つ人々の中でも人気店に。店内にあるデリカテッセンでは、一流店同様の料理がテイクアウトでき、さらにソムリエのオーナーがセレクトした、信州産ワインを含めた約300種類のワインが楽しめるとあって、軽井沢の別荘地の方や他県のワイン通の方などにも愛されているお店として知られています。

デリカテッセンでは、地元の旬の果実を使ったお手製のコンフィチュールをぜひお土産に。ヨーグルトにのせたり、パンに塗ったり、ソーダにしたりと、軽井沢の旬の味覚をおいしいアレンジで楽しめます。友人宅のお呼ばれなどには、コンフィチュールとソムリエセレクトのワインを手土産にすれば、喜ばれること請け合いです。

CERCLEオリジナルコンフィチュール4種　各960円
※賞味期限 製造より300日

4カフェ ハングリースポット 「クラフトザウルス シリーズ」

「星野温泉トンボの湯」に隣接している黒を基調としたシックなカフェ。こちらでは、湯上がりにぴったりな、地元のクラフトビールや花豆ソフトクリーム、湯上がりプリンなどのメニューが揃います。

まず、湯上がりの身体には、地元のクラフトビールを一杯。名水でつくる軽井沢の美味しいクラフトビールを持ち帰るなら、軽井沢で親しまれている「軽井沢ビール クラフトザウルスシリーズや、地元のホップを使用した甲信地域限定のビール「山の上ニューイ」など、4～５種類のビールが購入できます。

クラフトザウルス 3本セット 1,000円
※賞味期限 製造より5～8ヶ月（種類によって変動）
※販売期間が変動することがございます。在庫については店舗へお問い合わせください。

5軽井沢ホテルブレストンコート「canutte（カナッテ）」

至福の庭園の意味を持つ「軽井沢ホテルブレストンコート」は、軽井沢の小高い丘の上に佇むリゾートホテル。豊かな自然や季節を楽しむ食、軽井沢の迎賓文化に培われたおもてなしで、心身ともに幸せな気持ちでやすらげます。

「幸せに包まれるひととき」を感じてほしい･･･そんな想いと物語が込められたお菓子を軽井沢のお土産に。ホテルパティシエが生み出したオリジナルスイーツは、王道な味わいと新しい食感を持ち合わせたフロランタンです。信州でも栽培が盛んなヘーゼルナッツとアカシアのハチミツを組み合わせ、誰でも食べやすいように薄く香ばしく焼き上げられています。
パッケージには、軽井沢の自然の中で出会えるリスや野鳥、いろとりどりの草花をモチーフにしたかわいらしいイラストが描かれ、幸せのおすそ分けをテーマにした物語が添えられてるのも特徴。高原の空気ごとお土産に持ち帰ることができるような一品です。

canutte（カナッテ）540円
※賞味期限 製造より30日

6中山のジャム 「アサマブルーベリージャム」

軽井沢のお土産の代表格といえば、ジャム。「中山のジャム」は、初代、中山丈平さんが軽井沢に訪れていた外国人宣教師からジャムの製法を学び、1905年（明治38年）に創業した老舗店です。100年以上に渡り受け継がれてきたジャムは、グラニュー糖と季節の果実のみを使い作られています。素材がもつ本来の優しい甘みが特徴で、焼き立てのパンにはもちろん、デザートや料理のソースとしてもおいしくいただけます。

ジャムは、定番のイチゴから、巨峰ぶどうに軽井沢産のルバーブ、そして、くわの実や山もも、カラント、こけももといった信州の大地の恵みを感じられる味が、30種類以上並びます。どれを選べばよいか迷ってしまうほどですが、最初の一瓶を選ぶなら軽井沢の名産品アサマブルーベリーのジャムがおすすめです。ほどよい酸味とまろやかな甘みが、口の中で広がる味わいは、紅茶にも抜群の相性を誇ります。

アサマブルーベリジャム
270g：1,188円　140g：648円
※賞味期限2年（開封後は早めにお召し上がりください）

7軽井沢デリカテッセン 「詰め合わせAセット」

軽井沢には、避暑地として発展させた宣教師たちが残した食文化が守り継がれています。「軽井沢デリカテッセン」もそのひとつ。1980年（昭和55年）創業当時から、ドイツ職人直伝の直火式スモーク製法で作るハムやソーセージは、地元のみならず、別荘に訪れる人々にも愛され続けている軽井沢の名産品です。チップを使わず桜の木の薪で燻製することで肉本来の旨みが引きだされ、豊かな味わいと香りが楽しめると評判です。

店頭では、ハムやベーコンなどは、オーダーを受けてからカットするのがお店流。それぞれの商品を100ｇ単位で買えるので、少しずついろんな商品を買って食べ比べることもできます。どれを選ぶか迷った際には、2種類のウインナーと2種類のソーセージ、ベーコン、ロースハムが入った「詰め合わせAセット」がおすすめです。人気商品が盛りだくさんのこのセットなら、旅のお土産にもちょっとした集まりの手土産にも喜ばれること請け合い。どんなシーンでも大活躍間違いなしです。

詰め合わせAセット　3,240円
※消費期限：約14日

8星のや軽井沢

現代を休む日、谷の集落に滞在する

東京から70分、澄んだ空気に包まれた山あいの理想郷「星のや軽井沢」。離れの客室は水辺の庭園を囲み、部屋のテラスからは四季折々の景色がのぞめます。古くから美肌の湯として知られ、文豪たちに愛されてきた源泉かけ流しの温泉や、山川の素材を味わう休息のための料理、心身ともリラクゼーションに導くスパプログラム、四季を全身で体感できる各種アクティビティを用意しています。「軽井沢野鳥の森」に面した豊かな自然の中で、現代を休む時間を満喫することができます。

星のや軽井沢

• https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/hoshinoyakaruizawa/
• 長野県北佐久郡軽井沢町長倉2148 MAP
• 軽井沢駅/中軽井沢駅から無料シャトルバスで約15分
• あり

9軽井沢ホテルブレストンコート

別荘客に愛される軽井沢の瀟洒なホテル

軽井沢ホテルブレストンコート」は、豊かな自然や季節を楽しむ食、軽井沢の迎賓文化に培われたおもてなしの心でお迎えする、心身ともにやすらげるホテルです。メインダイニング「ブレストンコート　ユカワタン」では、豊かな自然が育んだ食材を使用し、季節や自然を愛でる心を大切にする、日本人ならではの世界が表現されたフランス料理を味わえます。「レストラン　ノーワンズレシピ」の朝食は、そば粉を使ったブルターニュ風クレープがメインの、コース仕立ての「フレンチ・ブレックファスト」。本場ブルターニュのスタイルで、シードルと一緒にお楽しみください。

星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート

• https://www.blestoncourt.com/
• 長野県軽井沢町星野 MAP
• 軽井沢駅から無料送迎バスで約30分
• 0267-46-6200
• あり
• ご予約はこちら
  星野リゾート　軽井沢ホテルブレストンコート 予約サイト

10星野リゾート　BEB5軽井沢

居酒屋以上旅未満 ルーズに過ごすホテル

ルールや時間の縛りがゆるめのルーズなホテルです。過ごし方のアレンジも自由自在。24時間使える開放的なスペース「TAMARIBA」では、ボードゲームやカードゲームに興じたり、それぞれが好きな本を読みながら、なんとなく同じ空間にいることを楽しんだり、思い思いに過ごすことができます。
徒歩圏内にライフスタイルショップ、カフェ、レストランが並ぶ「ハルニレテラス」や、源泉かけ流しの温泉「星野温泉 トンボの湯」、目撃率90%の「ムササビウォッチング」が楽しめる「ピッキオ」など、様々な施設が点在しています。

星野リゾート　BEB5軽井沢

• https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/beb5karuizawa/
• 長野県軽井沢町星野 MAP
• 中軽井沢駅から車で約10分
• あり