感受日餐的魅力
“Japanese Dining HANABI”提供会席料理料理。热海是玄关口的伊豆半岛，大量使用了日本第一的捕捞量的金目鲷和静冈县第一的收获量的海螺等应季的海鲜。通过烟花的食体验，也能接触到新的日餐的魅力。
| 价格 | 内容:和会席料理 费用: 成人 (12岁以上) 10,500日元 7岁~11岁4,200日元 4岁~6岁3,000日元 (3岁以下的孩子也可以点) |
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| 预订 | 需要预约 (建议提前预约) |
Japanese Cuisine
Japanese Dining HANABI
感受热海全新的和食体验
主题为“热海舌尖盛宴”。在以热海海上花火大会为灵感的设计空间中，您将品尝到以海螺和金目鲷等海鲜为主的当季怀石料理。
原始盘子
以在相模湾疾驰的船为形象的原创盘子
生鱼片和八寸是星野集团 RISONARE 热海原创的盘子。在木雕中加入波浪图案的托盘上，点缀着用锡 (Suzu) 制成的船和帆，想象着迎着热海的风在相模湾轻快奔跑的船。使用了上等的锡，展现出优雅的帆船姿态。
建筑与室内装饰
以烟花为主题的空间
Japanese dining HANABI是“Atami Sea Fireworks Festival”的形象。由建筑师单位“Klein Datham architecture”监督。您可以在像被烟花包围一样的私人空间里享受。墙面上有烟花的形象设计，头顶上设置了重叠的吊灯。