餐飲

包租「梯田休息室」，一邊眺望星空，一邊盡情品嚐信州冬季山特產的野味，以及石斑魚，河豚魚白，螃蟹等典型的冬季美食的特別晚餐

包下“梯田休息室”，品嘗山菜和河魚等春季信州特有食材的特別晚餐。

由「嘉助」日本料理餐廳主廚精選的牛肉，油脂分布均勻、肉質鮮甜。 湯頭以菇類蔬菜熬煮而成，襯托牛肉的鮮嫩美味。我們還準備了蕎麥麵供您搭配湯頭一起享用。

味道濃厚而精致。享用過鮮肉之後，湯粥也不容錯過。

主廚推薦，用精挑細選的當季食材精心製作搭配而成的豐盛晚餐。

可在舒適的房間內享受日本料理嘉助的味道。

由「嘉助」日本料理餐廳主廚親自嚴選食材而成的特別菜單，讓您能在客房輕鬆享用專屬晚餐。

在日式腳爐的座位及半包圍的空間中，享用共7品菜肴。其中既有日常供應的菜品，也有根據時令烹飪的菜品。

在客房內享用釜鍋飯搭配特製味增湯及烤魚的傳統日式早餐。

天氣晴朗的早晨在客房露台享用美味的歐陸早餐。

請在能夠眺望作為虹夕諾雅輕井澤象徵性景觀的梯田的觀景露台席，一邊感受潺潺流水和自然之聲，一邊品味山中美味，度過美好時光。

在大自然環抱的舒適用餐空間，品嚐長野鄉土料理、定食、丼飯和特色菜。當地清酒和啤酒的種類也十分豐富。鄰近的「Café Hungry Spot」提供飲品和冰淇淋，歡迎您順道造訪。

徐徐微風輕拂，潺潺小溪相伴。小鎮裡有蕎麥麵、烘焙坊，西式、義式、中式餐館及香料風味餐。各式多樣的美食供您選擇。

以蕎麥粉製成的法式薄餅，依照季節搭配不同餡料。在溫暖晨光環抱且開放舒適的用餐空間，一邊欣賞窗外自然美景，一邊享用美味早餐。

想要來些簡單輕食或是夜晚在房內愜意小酌的賓客，我們備有各式點心、飲品等菜單供您享用。