泡盛酒探索與發現

泡盛地質指南讓您體驗自然與文化交織而成的泡盛深奧之處。透過水、環境、土三個要素，您將向職人學習琉球石灰岩孕育的水源、酒甕的泥土以及沖繩地質對泡盛的影響，進而探索古酒的魅力。

體驗沖繩「培育」泡盛的文化。透過古酒與新酒的品飲比較，品味歲月編織的深邃風味與清冽口感。搭配晚餐，一同探索泡盛多元的魅力，沉浸於充滿沖繩歷史文化的特別時光。

體驗源自琉球王朝的「Shitsugi」文化。您將挑選虹夕諾雅沖繩原創的甕，注入新酒，並將甕帶回家中繼續進行培養出古酒。甕的獨特個性將深化泡盛的風味，讓您持續感受沖繩深厚的泡盛文化。