我們使用當地的知名奢華食材，並以鄉土料理及傳統烹調手法為靈感，將之製成極盡講究的多種餐點，打造出能撼動心靈的會席料理。 從6月1日開始我們將提供新的會席料理。
Seasonal Dinner
以山口縣下關的當地料理「河原蕎麥麵」為靈感，以「河原燒」的方式品嚐河豚的晚餐套餐。 搭配山口縣產柑橘「柚吉」的果汁，享受沁人心脾的香氣與變化萬千的風味。
我們使用當地的知名奢華食材，並以鄉土料理及傳統烹調手法為靈感，將之製成極盡講究的多種餐點，打造出能撼動心靈的會席料理。 從6月1日開始我們將提供新的會席料理。
以山口縣下關的當地料理「河原蕎麥麵」為靈感，以「河原燒」的方式品嚐河豚的晚餐套餐。 搭配山口縣產柑橘「柚吉」的果汁，享受沁人心脾的香氣與變化萬千的風味。