作為一家農村觀光度假酒店，我們致力於透過「食」與「農」為賓客提供觸動心靈的度假體驗。基於此，我們於2020年在酒店內的稻田開始了稻米種植。在這片得天獨厚的自然環境中，在當地農戶的熱情幫助下，我們的酒店員工和住宿賓客齊心協力，用心培育每一株稻苗。

了解到日本國內稻田面積和每人平均稻米消費量逐年減少的現狀，我們於2021年啟動了「稻米學校計畫」。透過傳達稻田所描繪的美麗原始風光、棲息於其中的生物以及自然環境的珍貴，我們希望能將擁有稻田的未來傳遞給下一代。

得益於當地農戶的合作，我們開始了稻米種植的嘗試。起初，由於種植的困難，收成只有區區600公斤。然而，透過在除草和品種選擇等方面的不斷摸索和嘗試，我們的產量穩步提高，最終在2024年達到了2130公斤的收成。現在，隨著穩定收成的實現，我們很高興能在餐廳提供我們自家種植的稻米了。

我們坐落於那須的自然懷抱之中，是一家讓您親近農業的高原農業觀光度假酒店。在這裡，您可以遠離城市的喧囂，透過體驗四季的更迭以及品嚐當地特色美食、參與自然活動，喚醒您的五種感官和內在的情感，享受一段難忘的度假之旅。