我們提供各種豐富的河豚料理，如河豚炸雞、馬賽魚湯、河豚飯和河豚天婦羅，以及海藻包裹的烤牛肉。

我們提供各種充分利用當地食材和特色菜單的菜品，例如將下關當地特色菜「瓦蕎麥麵」以河豚高湯調味後重新演繹，以及使用當地柑橘製作的法式吐司，讓您盡享當地美食。

這是一處以河豚和水的意象命名為「PUKU PUKU」，並以穿梭於關門海峽的貨櫃船為主題的設計空間。客人在享用晚餐和早餐時，都能盡情品嚐當地特有的豐富食材和菜單。