星野集團旗下都市觀光飯店品牌「OMO」，於 2024 年 7 月 6 日在北海道函館市開設「OMO5 函館 by 星野集團」（以下簡稱 OMO5 函館），讓旅客深度體驗函館的魅力，從新鮮海產、函館山夜景、歷史悠久的街道，到在地人才知道的私房景點，都能一次滿足！飯店位於距離函館車站步行約 5 分鐘的黃金地段，面對古老的商店街，是您探索函館的最佳據點。
以「120% 函館」為概念
函館三面環海，擁有豐富的漁場，一年四季都能品嚐到新鮮的海鮮。自江戶時代末期開港以來，函館便成為日本第一個國際貿易港口，蓬勃發展，至今仍保留了許多歷史建築，充滿異國風情的街道，以及被譽為「百萬美金夜景」的函館山夜景 (*)。
函館是北海道首屈一指的觀光城市，除了家喻戶曉的景點之外，還有許多不為人知 的魅力景點，例如：深受當地居民喜愛 70 年的函館自由市場、散落在城市各處的歷史遺跡，以及熱鬧的屋台村等等。OMO5 函館以「120% 函館」為概念，希望旅客從早上的市場到欣賞夜景後的夜晚時光, 不僅能體驗到函館的經典景點還能體驗到不為人知的玩法，感受 120% 的函館魅力。
*參考資料：函館市政府官網 「關於傳統建築群保存地區」
在早餐自助餐，品嚐函館特色食材
早餐自助餐
早餐自助餐在充滿函館風格的餐廳享用，以當地特色食材製作的美味佳餚，擺盤精緻，令人食指大動，為您開啟活力的一天。飯店更提供「海鮮五星」主廚精選料理，現場烹飪，讓您品嚐最新鮮的美味。可以依照個人喜好，選擇配料，製作獨一無二的「海鮮丼」，也可以品嚐到將當季海鮮和蔬菜香煎的「炙燒海鮮」，以及鮮美的「壽司」。此外，還有使用昆布、貝類、螃蟹熬煮的「海鮮拉麵」，以及函館名店阿部商店的招牌「墨魚飯」，滿足旅客的味蕾。
OMO Dining
早餐用餐區 OMO Dining的中央，設有以五稜郭為設計靈感的開放式廚房。如同市場般熱鬧的星形吧台，提供現點現做的美味料理。明亮寬敞的用餐空間，設計靈感來自函館豐富的海洋資源，牆上裝飾著以墨魚汁繪製的藝術作品，以及漁網造型的燈飾，營造出充滿活力和趣味的港口城市氛圍。
「Go-KINJO」服務，玩轉整座城市
「Go-KINJO」是 OMO 品牌的特色服務，透過探索飯店周邊的街區，讓您發掘新的景點、體驗不同的文化，感受在地生活。OMO5 函館提供「周邊活動」和「周邊地圖」。
周邊嚮導(OMO Ranger)活動
熱愛這座城市的「周邊嚮導 OMO Ranger」（以下簡稱 OMO Ranger），將帶您前往擁有 70 年歷史的「函館自由市場」（以下簡稱自由市場），深入了解函館的海鮮文化，體驗充滿樂趣的市場導覽行程。
■自由市集之旅
自由市場聚集了約 40 家販售新鮮漁獲、蔬果的店家，是當地居民的廚房，也是採購食材的好去處。市場裡有許多販售特定魚種的專賣店，品質有保證，就連專業廚師也會來這裡採購，因此也被稱為「專家愛用的市場」。在 OMO Ranger 的帶領下，旅客可以詢問店家老闆推薦的當日精選海鮮，並品嚐師傅處理好的新鮮漁獲。在這裡，可以感受到攤商的熱情，並安心地挑選、試吃、購買，享受購物的樂趣。
Go-KINJO MAP 周邊地圖
OMO 工作人員製作的「周邊地圖」，蒐集了許多旅遊書上找不到的在地情報，包括函館市民常去的店家，以及隱藏在巷弄中的特色小店。OMO5 函館的周邊地圖，繪製了函館的城市景觀，也是熱門的拍照打卡景點。
免費接駁巴士「函館免費接駁巴士」，帶您輕鬆暢遊函館
「函館免費接駁巴士」是專為 OMO5 函館的住宿旅客提供的免費接駁巴士服務。巴士從 OMO5 函館出發，每小時繞行函館市區一圈，停靠函館自由市場、灣區、元町地區、函館山纜車和五稜郭等主要景點，讓旅客可以輕鬆前往各個景點。搭配適當的乘車時間，可以在住宿期間，走訪所有景點。搭配函館市電等大眾交通工具，讓函館之旅更加便利。
「琥珀色溫泉」
飯店的住宿旅客專用大浴場，採用源泉掛流式，泉質為鈉-氯化物強鹽泉（pH6.8）。溫泉水富含鐵質，呈現茶褐色，具有絕佳的保暖效果，讓身心暖呼呼。
※因應季節變化，可能會加入加熱水調整溫度。
從白天到夜晚，OMO Base 滿足旅客的各種需求
OMO Base 是串聯飯店與城市的公共空間，充滿巧思的設計。空間設計以紅磚柱、漁火和彩繪玻璃燈飾等元素，營造出復古的函館街景氛圍，並擺放了各式各樣的沙發，增添活潑的氣息。無論是規劃行程、城市散策中途的休憩，或是欣賞函館夜景後的放鬆時光，OMO Base 都能滿足您的各種需求。
「海燈湯屋Lounge」，在溫暖燈光下放鬆身心
函館的夜晚，除了函館山的百萬夜景，還有魷魚漁船的漁火，也是不可錯過的景色。飯店以漁火為靈感，打造「海燈湯屋Lounge」，在溫暖的燈光照映下，播放由鄰近爵士咖啡廳老闆精選的黑膠唱片，讓旅客在欣賞夜景或享受溫泉後，都能沉浸在輕鬆的音樂氛圍中。此外，這裡也提供「特製下酒菜套餐」，包含「小田島水產食品」遵循古法木桶醃製的三種鹽辛，以及函館新銳啤酒廠「ozigibrewing函館麥酒釀造所」的精釀啤酒，讓您在柔和的燈光下，享受微醺的夜晚時光。
* 期間：全年
* 時間：17:30～23:00（最後點餐時間 22:30）
* 價格：特製下酒菜套餐 1,500 日圓（含稅及服務費）
* 地點：OMO Base
「OMO Cafe & Bar」，品嚐函館在地美味
位於 OMO Base 的「OMO Cafe & Bar」，是間全天候營業的咖啡廳，無論是城市散策後的下午茶時光，或是泡湯後的夜晚放鬆，都非常適合。這裡提供「HAKODATE海鮮濃湯」、「綜合冰淇淋」、「北海道限定甜點聖代」等 OMO5 函館的原創餐點，等您來品嚐。
多種房型，滿足您的旅行需求
飯店提供 12 種房型，共 245 間客房，所有客房皆可脫鞋入住，讓您享受放鬆的住宿體驗。以融入函館街景為設計理念的客房，牆面繪製了函館山纜車的彩繪圖案，床頭板則是以函館山夜景為主題，搭配海藍色的沙發、展現函館溫暖街景的抱枕，以及磚紅色地毯，讓您在客房內也能感受函館的城市風情。附設廚房的「OMO House」房型，讓您可以自行烹飪當地美食，非常適合家庭、團體、長期住宿或親子旅遊。
飯店資訊
飯店名稱：OMO5 函館 by 星野集團
地址：〒040-0063 北海道函館市若松町 24-1
住宿價格：每晚 31,000 日圓起（每房價格，含稅，含早餐，不含溫泉稅）
附屬設施：OMO餐廳、OMO Base（OMO咖啡廳 & 酒吧、鄰里地圖、商店、泡湯後休憩區、戶外露台）、客房、溫泉、工作空間、自助洗衣房、置物櫃
客房數量：245 間
交通方式：距離函館車站（JR函館本線）步行 5 分鐘
開業日期：2024 年 7 月 6 日
電話：050-3134-8096 (星野集團 預約中心)
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