「界」品牌概要

「界」是由星野集團經營的日本首家溫泉旅館品牌。目前於日本全國設有21間分館，並計畫於未來數年內，在日本首屈一指的溫泉勝地開設約30間分館，目標是成為日本旅遊的重要據點。以「兼具傳統風情及新穎感受的精品溫泉旅館」為主題，在充滿日式風情又兼具現代感的舒適空間中，提供殷勤周到的服務，並致力於呈現當地的「地域」與「季節」特色，為旅客打造獨一無二的旅程。

界品牌的四大承諾

1. 「界」，是融合現代人生活品味所打造的空間。 兼具日式傳統之美與現代洗鍊的舒適感，既保有傳統旅館的韻味，又融入了現代化的巧思，讓旅客能自在地放鬆身心。這就是「界」，能滿足現代人對舒適感追求的優質溫泉旅館。
2. 「界」，提案能感受四季更迭、當地風情的特色住宿體驗。 運用當地盛產的時令食材所烹調的「日本旅會席料理」，以及能體驗當地文化的「當地樂」與「當地特色客房」，將為旅客的旅程增添豐富色彩。走訪日本各地的「界」，將能享受多樣化的日本之旅。
3. 「界」，由精通當地文化的服務人員迎接旅客的到來。「界」秉持著日式款待的精神，為每一位旅客提供貼心周到的服務。
4. 「界」，將湯治文化融入現代生活。 為了讓旅客更深入地享受溫泉，並充分感受其療效，「界」提出「優雅現代湯治」的概念。除了單純地泡湯之外，「界」更會介紹配合當地泉質的入浴方法，以及泡湯後的休憩方式等，讓旅客的溫泉之旅不僅能放鬆身心，更能為明日注入滿滿的活力。

界品牌共通的四大服務

1. 融合在地文化與現代舒適感的客房「當地特色客房」
   在每一間「當地特色客房」中，旅客都能親身接觸當地的文化與傳統工藝，感受日本之美。例如，融入加賀友禪、水引等傳統工藝的「加賀傳統工藝客房」（界 加賀）、以島根發源的日本酒酒桶與傳統工藝藍染為設計靈感的「玉湯客房」（界 玉造），以及巧妙結合異國情調與長崎文化的「和華蘭客房」（界 雲仙）等，讓旅客充分體驗當地的文化特色。 此外，客房在保有傳統日式旅館風情的同時，也融入了現代化的設計，例如設置低矮的床鋪與沙發等，提供舒適自在的住宿空間。
   *照片為「界 加賀」：加賀傳統工藝客房
   
2. 體驗當地文化魅力的服務「當地樂」
   這是一項讓旅客免費體驗日本各地傳統工藝、演藝、美食等在地文化的服務。例如，「石見神樂」表演（界 出雲）、以茶道款待賓客的「美茶樂」（界 遠州），以及感受愛努族自然觀的「愛努花草護身符手作體驗」（界 波羅多）等，讓旅客輕鬆體驗各地獨特的文化魅力。
   
3. 符合現代人生活方式的湯治體驗「優雅現代湯治」
   一項符合現代人生活型態的一泊二食正式湯治體驗。「界」將提供入浴前的溫泉知識講座、正確的入浴方法、泡湯後的休憩方式等，並遵循「優雅現代湯治五大守則」，讓旅客在享受溫泉的同時，達到身心靈的調和，為明日注入滿滿的活力。各館的服務人員也將擔任「溫泉管家」，為旅客介紹當地的溫泉特色，以及最適合您的「優雅現代湯治」行程。
   
4. 細膩入微的服務
   為了讓旅客在入住期間擁有舒適愉悅的體驗，「界」在各方面都力求完美。例如，提供能讓旅客在泡湯後休憩的空間，並備有當地特產飲品；每間「界」都提供不同花色的精美風呂敷（方巾）；客房內提供能滋潤肌膚的和漢草本保養品；餐廳則提供寬敞舒適的用餐空間，讓旅客盡情品嚐當地美食，並與重要的人共度美好時光。
   

深入探索在地文化魅力的體驗「手業之旅」
這是一項讓旅客能近距離觀賞當地職人、藝術家、生產者等，並與他們一同體驗珍貴技藝的在地文化體驗。透過接觸當地人的生活，旅客將能獲得全新的感動與啟發。「手業之旅」為旅客在全國各地的「界」，準備了許多豐富精彩的體驗。

＜體驗範例＞
■界 波羅多：體驗愛努族傳統歌舞「Upopo」
愛努族的傳統音樂與歌舞，是透過口耳相傳的方式，代代相傳至今。旅客將能親身聆聽傳承者的歌聲，學習獨特的旋律與節奏，體驗這項珍貴的「口述文學」。

■界 仙石原：以仙石原的自然為主題的藝術創作體驗
在曾為「界 仙石原」設計客房與館內藝術作品的藝術家指導下，以仙石原的壯麗自然風光為靈感，創作屬於自己的藝術作品。

■界 別府：與別府黃楊木工藝師一同製作能陪伴一生的黃楊木梳
造訪創立於1919年的工房，了解「別府黃楊木工藝」的起源，參觀製作過程，並與職人一同製作一把適合自己髮質的黃楊木梳。這把梳子不僅能溫柔地呵護秀髮，更能隨著歲月增添光澤，成為陪伴一生的珍寶。
界品牌的永續發展理念
自2011年品牌創立以來，「界」便致力於提供能充分展現溫泉旅館的療癒與舒適，以及各個地區獨特風情與季節魅力的款待之道。為了實現這一目標，「界」認為，尊重當地的傳統文化，並為地區經濟做出貢獻，是旅館經營中不可或缺的重要環節。

■ 推廣當地傳統工藝與文化
根據日本總務省針對傳統工藝現況所進行的調查，由於生活型態與社會經濟結構的轉變，以及廉價類似傳統工藝產品的湧入等因素，傳統工藝品的需求量逐年下降。這導致傳統工藝品的產值與從業人員數量也呈現減少趨勢，令人擔憂傳統工藝與文化的傳承將會面臨斷層（＊1）。 星野集團的溫泉旅館品牌「界」積極推動「當地特色客房」、「當地樂」、「手業之旅」，將傳統文化、傳統工藝，以及當地的飲食文化等融入溫泉旅館的款待之中，期盼能成為連結旅人與在地文化的橋樑，為地區魅力的傳承盡一份心力。
*1 總務省行政評估局，令和 4 年 6 月「關於傳統工藝作為地區資源的活用現況調查」

■ 降低事業對環境造成的負擔，實現「生態友善的營運模式」
為了永續經營，降低對環境的負擔也至關重要。星野集團與旗下「界」品牌，致力於減少塑膠垃圾的產生，並積極推動「不使用寶特瓶」、「取消肥皂等備品的個別包裝」，以及「牙刷回收」等計畫。

■「界」
兼具傳統風情及新穎感受的精品溫泉旅館
界提供了強調日式風情，且可感受四季魅力的住宿體驗。館內除了合乎現代人生活風格的舒適客房、公共空間及溫泉之外，也精心準備採用當季新鮮食材的會席料理。界品牌分布於日本全國，著重當地特有的傳統工藝及藝術文化，並規劃了許多融入當地特色的活動，讓旅人充分感受當地的魅力。