星野集團 界 出雲(以下簡稱界 出雲)位於島根半島西端的日御碕,這裡自古以來被視為日落聖地,飯店面向著雄偉的日御碕燈塔和壯麗的日本海。旅客可以在此欣賞夕陽染紅燈塔以及清晨陽光灑落海面的絕美景色。從飯店步行約 5 分鐘即可抵達歷史悠久的日御碕神社,開車約 20 分鐘即可抵達出雲大社,讓旅客在參拜神社之餘,也能享受溫泉的療癒。界 出雲的溫泉屬於「強鹽溫泉」,如同「潔淨之鹽」一般,可以洗淨身心,作為參拜前的準備。飯店的設計巧妙地融合了海景、天空和時間的流動,讓您在欣賞美景的同時,也能體驗與出雲神話相關的文化活動,享受美好的溫泉時光。
溫泉:飽覽日本海景色的絕景大浴場
界 出雲所在的日御碕,是島根半島最西端,海岸線變化豐富,白色的燈塔矗立於海岬,面向著波濤洶湧的日本海。在大浴場,可以一邊泡湯,一邊欣賞遼闊的海景,享受無比的放鬆。溫泉泉質為鹽分濃度極高的「氯化物強鹽泉」,如同為身體覆上一層鹽的保護膜,具有良好的保暖效果。室內浴池設有「熱湯」和無循環天然溫泉的「溫湯」,您可以依照個人喜好,選擇舒適的溫度,享受泡湯的樂趣。由於此處的鹽泉讓人聯想到「潔淨之鹽」,因此飯店也建議旅客將其作為參拜前的淨身儀式。
・大浴場:室內浴池「溫湯」(無循環天然溫泉)、「熱湯」、露天風呂
・泉質:鈉-氯化物強鹽泉(中性高張性低溫泉)
餐飲:品嚐當季美味,做好參拜前的準備
11 月至 3 月螃蟹解禁期間,提供可以品嚐到日本山陰地區「松葉蟹」的「螃蟹會席料理」。主菜是「松葉蟹燈塔拼盤」,以界 出雲眼前的「日御碕燈塔」為造型,將螃蟹堆疊成高塔狀,搭配魚子醬、海膽等配料,以及附帶標籤的活松葉蟹,讓您享受奢華的味覺饗宴。
春季至秋季則提供「出雲當季會席料理」,嚴選當季食材,以紅喉魚等山陰地區的海鮮為主,製作出一道道精緻美味的佳餚。
此外,還有使用象徵開運的餐具,以及可以與神明享用相同餐點,祈求好運的「神饌早餐」(需預訂專屬方案)。
當地客房「彩海之間」:眺望燈塔與海平線的客房
飯店提供兩種房型,一種可以欣賞被稱為出雲松島的海景,另一種則是可以眺望日御碕燈塔。所有客房皆為當地特色客房:「彩海之間」,希望旅客可以欣賞隨著時間變換的迷人海景和天空。 面向燈塔的客房,可以欣賞夕陽西下和日御碕燈塔,為了襯托夕陽的橘紅色調,客廳特別選用了藍色作為主色。
海景房,則是可以欣賞日出的房間,為了搭配日出的顏色,客房以島根縣的傳統工藝品「石州和紙」妝點,呈現柔和的粉紅色調。兩種房型皆融入了當地職人、藝術家的作品,展現獨特的地域風情。
當地樂:體驗出雲大社起源故事的「石見神樂」
島根縣被譽為日本神話故事的發源地,境內有出雲大社等許多神社,也因此,這裡盛行迎接神明、祈求保佑的「神樂」舞蹈。界 出雲的工作人員將會為旅客表演石見地區的傳統藝能「石見神樂」。表演內容為描述出雲大社起源的神話故事「國譲り」,講述天神派出的使者,與統治出雲的「大國主命」的兒子,為了爭奪土地而展開戰鬥的故事。表演中,除了氣勢磅礡的音樂和華麗的服飾之外,戰鬥過程中服裝的變化也是一大看點。
可以欣賞到海景的「晨曦露台」
飯店在視野最遼闊的地方,設置了露台。在這裡,您可以將日本海和出雲松島的景色盡收眼底。「晨曦露台」的名稱,來自於日文「かわたれ時(Kawatare doki)」,指的是早晨太陽升起的時刻,這裡正是欣賞日出的絕佳地點。露台與旅遊圖書館相鄰,您可以一邊品嚐飲品、閱讀與島根的文化和旅遊相關的書籍,一邊欣賞天空和海洋的景色,享受悠閒的時光。
其他設施
接待櫃檯
接待櫃檯是旅客進入飯店後第一眼看到的區域,這裡的設計以日本海和夕陽西下的景色為主題,並使用了中世紀「踏鞴(tatara)製鐵」技術中,用來製作「玉鋼」的原料「鐵塊」和「鐵渣」。「鐵渣」是製作「玉鋼」過程中產生的雜質,如同陰影般,總是伴隨著「玉鋼」而生,卻鮮少受到關注。在這裡,設計師將「鐵渣」和「玉鋼」並列展示,象徵著島根的傳統工藝,以及陰陽調和的概念。
當地樂廣場「石州瓦長椅」
漫步在島根的街道上,會發現許多建築物的屋頂,都鋪設著帶有獨特紅色的瓦片,這就是石見地區特產的「石州瓦」。石州瓦使用石見地區的土壤燒製而成,堅固耐用,最初用於製作水缸等器皿,後來則被廣泛用於屋頂。石州瓦的釉料採用來待石,並以超過 1300 度的高溫燒製,因此具有獨特的色澤和良好的耐久性。在表演當地樂的廣場上,設置了石州瓦製成的長椅,您可以實際觸摸、感受,並想像石州瓦的製作過程。
■界 出雲 (島根縣 出雲日御碕溫泉)
界 出雲是一間可以眺望日御碕燈塔和日本海的溫泉旅館,您可以在此欣賞夕陽染紅的日御碕燈塔,以及壯麗的日本海。溫泉泉質為「強鹽溫泉」,如同「潔淨之鹽」一般,可以洗淨身心,作為參拜前的準備。飯店距離出雲大社僅 15 分鐘車程,讓您在享受日御碕的絕景之餘,也能做好參拜前的準備。
・地址:〒699-0763 島根縣出雲市大社町日御碕 604
・電話:050-3134-8096(星野集團 預約中心)
・客房數量:39 間・入住時間:15:00・退房時間:12:00
・交通方式:【電車】從 JR 出雲市車站搭乘一畑巴士,於「日御碕燈塔」站下車,步行 3 分鐘即可抵達/【汽車】從山陰自動車道 出雲交流道 開車約 30 分鐘
・價格:每晚 31,000 日圓起(2 人入住 1 間客房,每人價格,含服務費及稅,附晚餐和早餐)
■「界」品牌
兼具傳統風情及新穎感受的精品溫泉旅館
界提供了強調日式風情,且可感受四季魅力的住宿體驗。館內除了合乎現代人生活風格的舒適客房、公共空間及溫泉之外,也精心準備採用當季新鮮食材的會席料理。界品牌分布於日本全國,著重當地特有的傳統工藝及藝術文化,並規劃了許多融入當地特色的活動,讓旅人充分感受當地的魅力。