테마리 초밥을 넣는 서랍이 달린 나무 상자를 카이가 오리지널로 제작했다. 서랍을 열면 다채로운 색상의 테마리 초밥이 보이면서 보석 상자를 열 때처럼 두근두근한 느낌이 들게 하는 사양. 서랍은 4단으로 되어 있으며, 위부터 1번째 단은 메뉴와 테마리 초밥을 먹는 추천 타이밍의 안내, 2번째 단부터 4번째 단은 봄을 느끼게 해 주는 알록달록한 15종류의 테마리 초밥이 들어있다.
‘꽃놀이 테마리 초밥 도시락’을 먹는 장면의 연출에도 공을 들였다. 예를 들어, 시즈오카현 이토 온천에 있는 카이 이토, 카이 안진에서는 오픈 버스를 타고 봄바람을 느끼면서 벚꽃이 피어 있는 곳을 돌아본다. 개방감이 넘치며 시야를 가리는 것이 없는 좌석에서 바로 눈앞의 벚꽃을 바라보는 박력 넘치는 꽃놀이. 소메이요시노나 수양 벚꽃, 빨리 피는 벚꽃으로 알려진 카와즈 벚꽃이나 이토 벚꽃 등, 이즈에서만 경험할 수 있는 다양한 종류의 벚꽃을 바라보면서 도시락을 돗자리에 펼쳐놓고 즐길 수 있다.
또한 야마구치현 나가토 유모토 온천에 있는 카이 나카토에서는 숙박객 한정의 카와도코 테라스를 1일 2팀 한정으로 대절한다. 나가토 유모토 온천의 중앙을 흐르는 “오토즈레 강”의 수면을 떠내려가는 꽃잎이나 줄지어 늘어서 있는 만개한 벚나무의 경치를 바라볼 수 있는 특등석을 준비하여, 차실로 꾸민 꽃놀이 차 카이세키를 제공한다. 눈앞에 펼쳐지는 벚꽃을 감상하면서 눈으로도 혀로도 즐길 수 있다.
기간 중에 반드시 벚꽃을 즐기면서 온천에 들어갈 수 있다. 대욕장을 벚꽃으로 꾸며서, 모처럼 봄에 여행할 수 있다면 아름답게 피어 있는 벚꽃을 바라보면서 최고의 기분을 맛보고 싶다, 온천에서 힐링하면서 내일의 활력을 되찾고 싶다는 바람을 실현시켜 준다.
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