界将当地的奢华特色食材,从当地料理和烹饪方法中汲取灵感,制成精心烹制的菜品,作为日本旅会席为您提供。 此次,我们将于6月1日起新增雪锅会席。

Seasonal Dinner

蓬松的棉花糖是界阿尔卑斯的名菜“雪锅”的标志。淋上酱汁的瞬间,棉花糖立刻融化的样子,宛如阿尔卑斯山脉的雪融化一般。