自助餐的中心灵感来自于“五棱郭”
餐厅中央是一个现场厨房，其设计灵感源自五棱郭。
菜肴在您眼前完成，并在星形柜台上桌。
明亮的开放式空间设有乌贼墨染色的艺术画板和渔网照明，让人联想到函馆丰富的渔场。
OMODining
早晨自助餐，提供豪华海鲜
函馆作为国际贸易港口的历史始于黑船的到来，并建立了五棱郭和函馆奉行所。
函馆作为丰富的渔场和北前船的停靠港而繁荣，今天它发展了多样化的饮食文化也根深蒂固。
- 营业时间
- 上午6:30至上午10:00（最后入场时间为上午9:30）
五款海鲜料理
五星海鲜美食
以五棱郭为主题的自助餐桌上，我们提供海鲜盖饭、炉端烧、潮味拉面、寿司和乌贼饭，我们称之为五星海鲜美食。
自选食材的海鲜盖饭
在以五棱郭为灵感的原创星形碗中，可根据您的喜好搭配约4种海鲜，从三文鱼、大虾和扇贝等受欢迎的海鲜，到用甜酱腌制的海鲜，应有尽有。
阿部商店原创的“乌贼饭”
乌贼饭最初是于1941年在函馆本线森站作为车站便当发明的。
阿部商店的原创“乌贼饭”延续了当地人传统的手工制作方法，在OMO，我们提供热气腾腾、味道浓郁的鱼饭。
潮味拉面
“潮”拉面用海鲜的味道代替“盐”。
汤里加入了大量的海带、贝类、蟹汤，还有用海带揉成的面条，充满了北海道风味的海鲜。
寿司
我们准备了鱿鱼、鲑鱼、鰤鱼等3种寿司。
每种寿司都配以特制酱油，使鱼的味道更加鲜美。
炉端烧
炉端烧是日本北部独有的美食，在您眼前烧烤时令海鲜和蔬菜。香喷喷的鱿鱼须、玉米、土豆、芦笋等北海道风味一应俱全。
限时 “冬季鱿鱼节”
除了常规的自助早餐外，还将举办限时活动。 将提供 14 种日式、西式和中式鱿鱼菜肴，让您可以品尝到风格各异的鱿鱼。
信息
| 营业时间 | 上午6:30 AM至上午10:00 AM（最后入场时间为上午9:30 AM） |
|---|---|
| 菜单 | 自助餐 |
| 儿童 | 允许 婴儿食品： 不提供。欢迎您自带婴儿食品。 |
| 宠物 | 不可 |
| 平均价格 | 成人和小学生：3,500日元 4-6岁（未入学）：600日元 0-3岁：免费 |
| 预订 | 无需预约 |