这是一款从草莓蛋糕中获得灵感、充满惊喜的创意甜点。将草莓酱的甜味与清爽的紫苏糖浆冰块及日晒盐奶油巧妙融合，最后点缀上卡斯特拉蛋糕。作为全国知名产地的紫苏散发着独特香气，而富含矿物质的日晒盐则带来咸鲜风味，二者共同为甜味增添了鲜明的层次感。甜味、清爽感与咸味的绝妙平衡，让这款“进化版草莓蛋糕”成为炎炎夏日里提振心情的绝佳选择。

在茶与红豆冻这一传统搭配中，融入了高知县引以为豪、产量位居全国第二的山椒风味。在黑糖蜜冰上，铺满浓郁的土佐茶炼乳、白玉团子和红豆馅，最后撒上土佐茶粉。其最大特色在于，入口瞬间山椒寒天那馥郁的香气便直冲鼻腔。丰润的土佐茶与红豆馅的甘甜，交织着山椒带来的清爽感，为您呈现一种成熟大人的风味。这是一款将丰富多样的口感与香气变化浓缩于一盘的日式刨冰。