在主餐厅“OTTO SETTE”尽情品味
特别推出夏季限定晚餐,为您呈现以多样烹饪方式诠释的当季桃子与夏日时蔬。您可以尽情领略充分彰显时令鲜桃魅力的意大利料理。期待您在舒爽的夏日里,开启一场触动味蕾的盛夏晚宴。

鲜桃冷汤
本款西班牙冷汤完美融合了当季鲜桃与西芹、黄瓜、彩椒等清甜时蔬。清爽的夏日蔬菜汤底,辅以浓郁的布拉塔奶酪(Burrata)与桃子的多汁口感,为您开启一段轻盈灵动的盛夏味觉之旅。

鲜桃番茄冷制天使面
桃子冷制天使面,配以在盛夏愈发鲜甜的番茄酱汁,为您带来清凉的味觉体验。生火腿的微咸交织其中,恰到好处地衬托出鲜桃的多汁温润与番茄的细腻风味,是一款极具夏日风情的意式佳肴。

清蒸红点鲑配西葫芦花
选用仅在当季才能邂逅的西葫芦花包裹红点鲑,通过蒸制工艺锁住食材的本味与水分。您可以尽情体验香酥红点鲑天妇罗与柔嫩西葫芦花之间的口感碰撞。最后倒入川虾熬制的鲜甜高汤,旨在将红点鲑的鲜香滋味提升至更高层次。

鲜桃红紫苏半冷冻甜点 (Semifreddo)
本款甜点将夏日香气馥郁的红紫苏、大黄与鲜桃精妙搭配。上层是采用红桃泥与红紫苏制成的清爽半冷冻甜点;底层则是在桃子康普特(Compote)中,巧妙包裹着白桃与大黄口味的雪芭(Sorbet)。马斯卡彭奶酪的醇厚与雪芭的酸甜层层重叠,为您呈现属于盛夏的清爽韵味。
| 期间 | 2026年6月26日~9月2日 |
|---|---|
| 价格 | 成人: 18,000 日元 、7~11岁儿童: 8,470 日元 、4~6岁儿童: 6,050 日元 *葡萄酒佐餐套装: 9,500 日元 、无酒精饮品佐餐套装: 5,500 日元 |
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