Island Terroir (島上風土)
為了突顯食材生長的風土環境(terroir)，以法國料理技法，充分展現八重山群島特有食材的鮮美。
餐飲
4種美味早餐
可選擇傳統重箱裝盛的「九宮格朝食」、當地特有的「YUSHI豆腐粥」、以馬賽魚湯為主的「海風早餐」或營養的「八重山穀物早餐」。
晚餐
島風 隨選菜單
在「集會館」的主餐廳，我們為您準備了主廚精心製作的御膳料理以及充滿沖繩風味的美食。
命草香味的島鍋
竹富島冬日特色鍋物 為您準備了可在客房內悠閒享用的竹富島特色鍋物。除了鮮美的肉類和蔬菜，還特別搭配了鎖住島上草藥香氣的「命草花束」。請盡情品味這道冬日限定的島嶼美味。
午餐
午餐
在聚會大廳的餐廳品嚐主廚精心烹製的沖繩料理。