金澤片町美食散步
探索金澤生活與美食
與OMO巡遊員一同漫步片町,體驗金澤當地居民的生活氛圍。從熱鬧的片町商店街到寧靜的武士宅邸遺跡,導覽員將詳盡講解片町的歷史根源,以及飲食與傳統工藝之間的連結,揭開連在地人也不一定知道的故事。透過OMO獨家的美食推薦,發掘今晚意想不到的用餐靈感,感受金澤獨特的文化與風味魅力。
金澤片町美食散步介紹
「Masshi」在金澤方言中意為「試著做做看」。 由OMO嚮導帶領的金澤片町美食散步是一段約60分鐘的城市漫遊。沿途造訪商店、在地人常去的居酒屋與充滿燈影的小巷,細細感受金澤居民的生活節奏與飲食文化。這趟小旅行讓您透過美食與人情,體驗城市的溫度與真實魅力,發現金澤日常中獨特的風景。
| 期間 | 全年開放 |
|---|---|
| 時間 | 下午4點 |
| 體驗時間 | 約60分鐘 |
| 包括 | 導覽行程 |
| 價格 | 免費參加 |
| 人數上限 | 最多10人 |
| 集合地點 | 一樓鄰里地圖前(請於出發前5分鐘抵達) |
| 體驗語言 | 日語、英語 |
| 預約期間 | 活動日的6個月前至前日晚10:00 |
| 注意事項 |
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片町美食街
片町是金澤歷史最悠久且最繁華的街區,匯聚了深受當地人喜愛的老字號餐廳。許多餐館提供「當地漁港直送海鮮」的壽司與居酒屋料理,展現金澤獨特的飲食文化與高湯風味。 在金澤片町美食散步中,OMO嚮導將帶您造訪「行家常去的隱藏名店」,這些地方只有在地人才知道。漫步於熱鬧的街巷之間,邂逅專屬於金澤的道地美食與夜色風情。
金澤美食

傳承老店靈魂 道地金澤關東煮
金澤關東煮
提及金澤的味覺代表,絕不能錯過「金澤關東煮」。以昆布與柴魚高湯加入薄口醬油,打造出優雅細緻的風味。春季造訪,可品嚐到山菜與嫩筍交織的微苦與甘甜。除了經典的「車麩」與「赤卷」,在OMO by 星野集團還能遇見各式時令鮮味,邀您在清爽的高湯香氣中,感受春日的到來。

握住季節旬味:金澤極致壽司饗宴
金澤壽司
「金澤壽司」集結了日本海直送的頂級海鮮。進入春季,除了甘甜度倍增的「瓦斯蝦(Gasu-ebi)」,還有象徵春意、滋味清雅的「水針魚」。從老店板前到充滿活力的旋轉壽司,在這個充滿生機的季節,邀請您親自感受這份來自大海、鮮甜且精緻的奢華滋味。

春日漫步首選:金澤和菓子「最中」
最中
漫步在春季的金澤城下町,最適合帶上一份「最中」——外皮酥脆香口,內裡夾著濕潤綿密的豆沙餡。從嫩櫻色的春季限定款式,到食用前才組合內餡的DIY手作形式,口感驚喜不斷。搭配一杯在地著名的加賀棒茶共同品嚐,感受最地道的優雅時光。