為金澤的夜晚靜靜相伴的「金澤KOGEI夜沙龍」。這是僅向OMO5金澤片町住客開放、每晚舉辦的Local Rhythm Night。曾在老字號茶店親自研修的員工，會一邊講述加賀棒茶的歷史與各家茶店的獨到之處，一邊為您奉上現沖的兩種茶與金澤茶點。在以加賀水引藝術為代表、由石川工藝裝點的夢幻空間裡，以五感沉浸於金澤特有的文化，度過這樣一段特別的時光。

金澤金箔的璀璨光澤，加賀水引細工的纖細造型。這間沙龍的空間，由當地代代相傳的正宗傳統工藝裝點而成。柔和的光線中金箔靜靜閃耀，水引藝術若隱若現——在唯有金澤匠人之手才能孕育的美之中，夜晚的時光優雅流淌。請用五感，細細品味這個傳統與現代交融、唯屬金澤的美之世界。

在加賀棒茶香氣四溢的氛圍中，員工於您眼前一杯一杯細心沖泡。曾在附近老字號茶店受教的員工，將為您介紹加賀棒茶的歷史、焙煎的講究，以及各家茶店的獨特個性。一邊品比因茶葉部位與焙煎時間而異的香氣、色澤與滋味的兩種茶，一邊搭配隨季節更替的金澤茶點。這是僅獻給住客的夜晚時光。

獻給想要更深入接觸金澤茶與工藝文化的您。我們備有以九谷燒、輪島漆器等精選工藝茶具盛裝的茶與和菓子（收費體驗「茶好日」）。指尖感受器皿的彩繪與漆器的光澤，細品的每一盞茶，正是金澤美學意識的化身。在觸及本質的靜謐時光中，為旅途的夜晚畫上句點。