「界 長門」坐落於江戶時代歷代藩主進行溫泉療養的長門湯本溫泉，佇立於溫泉街的音信川畔。飯店以藩主參勤交替時所使用的「本陣」（指揮所），即「御茶屋屋敷」為主題，完美體現了武家文化的精髓。飯店的設計概念為**「藩主的御茶屋屋敷」，客房內點綴著山口縣的代表性傳統工藝品，如萩燒、大內塗、萩玻璃等。大廳則呈現出迎接貴客的壁龕掛軸與擺飾，營造出高雅的空間氛圍。此外，作為「長門湯本溫泉觀光街區振興計畫」的一部分，飯店特別設置了「曙光咖啡廳」（あけぼのカフェ），開放給非住宿旅客使用，並設有「曙光之門」（あけぼの門），讓住客可以隨時輕鬆漫步於溫泉街。
客房：當地特色房型「長門五彩之房」
客房設計以山口縣的武家文化為主題。以藩主休憩寢台的空間為設計靈感的寢台高度略高於地板，搭配格狀圍欄，營造出尊貴不凡的氣氛。「五彩」意指妝點客房的五種元素，分別是山口縣的傳統工藝品「德地和紙」、「萩燒」、「萩玻璃」、「大內塗」，以及「窗外四季變化的景色」。
・德地和紙
床頭板使用擁有 800 多年歷史，自古傳承至今的「德地和紙」。這些和紙經過染色後，讓寢台更顯華麗。德地和紙在江戶時代曾是藩內重要的出口商品之一，如今只剩下少數工匠仍在製作, 為山口市指定的無形文化財。
・萩燒
階梯式展示架上，陳列著來自鄰近長門湯本溫泉的深川窯，由三位陶藝家（坂倉新兵衛、田原崇雄、坂倉善右衛門）創作的萩燒作品。萩燒以樸實的土質紋理為特色，通常不施加過多彩繪裝飾，但「界 長門」的客房和大廳所擺設的萩燒，在保留其溫潤質感的同時，也展現出新穎的設計風格。
・萩玻璃
「萩玻璃」以其獨特的苔綠色澤、堅硬耐磨且耐高溫的特性而聞名。客房入口的標示牌即採用此工藝，以柔和的光芒迎接每位到來的旅人。
・大內塗
山口縣以優雅繪圖為特色的傳統工藝品「大內塗」。其中被視為夫妻和睦象徵的成對人偶，其美麗的漆繪與金箔「箔繪」工法，是其最大的魅力。
・窗外四季變化的景色
從客房窗戶望出，可以欣賞到沿著音信川盛開的春日櫻花，或是秋日染上楓紅的山巒，四季美景盡收眼底。伴隨著窗外的景色與潺潺的川流聲，讓旅客的身心獲得徹底的寧靜與放鬆。
溫泉：在療癒過藩主的溫泉中徹底放鬆
山口縣最古老的溫泉「長門湯本溫泉」，據說曾是藩主進行溫泉療養的場所。這座曾療癒藩主的溫泉，以強鹼性（pH9.9）泉質為特色，宛如天然化妝水。這裡設有水溫較高的「熱湯」與源泉放流式的「溫湯」兩種室內浴池，以及露天浴池。
泉質：鹼性單純溫泉 設施：室內浴池「溫湯」（源泉放流式）、「熱湯」、露天浴池
餐食：以當季食材點綴的季節會席料理
在具備隱私感的半開放式用餐空間，旅客可盡情享用以在地當季食材為主的會席料理，並搭配精緻的器皿，享受視覺與味覺的雙重饗宴。山口縣的花枝捕獲量高居日本第二，飯店以此肉質厚實、口感柔軟甘甜的花枝，製作成前菜與生魚片。此外，名為「寶樂盛」的華麗擺盤，將醋拌物、八寸（小菜）與生魚片一併呈現，盛裝於萩燒器皿與木桶中。這個木桶由山口縣唯一的桶職人、被日本國土綠化推進機構評選為「森林名匠（森の名手・名人）」的坂村晃先生親手製作。
會席料理的主菜為「河豚與雞肉瓦片燒」，以山口縣知名鄉土料理「瓦片蕎麥麵」使用的陶板為靈感，將山口縣特產的河豚、雞肉與當季蔬菜一同燒烤，最後擠上「柚子橘（ゆずきち）」，增添清爽風味。
當地特色活動：靜心舞墨書法體驗
使用山口縣的傳統工藝赤間硯磨墨，親身體驗墨香，感受墨的美好，並在扇形紙板上寫下自己的心意。赤間硯在江戶時代曾作為參勤交替時的貢品，其採石山地需經藩主下令才能開採。由於其細膩的顆粒，能研磨出發色與延展性極佳的墨汁。目前，日本僅存三位赤間硯工匠，也是一次能親身接觸珍稀國寶的難得體驗。
漫步溫泉街：非住宿旅客也能使用的「曙光咖啡廳」
「界 長門」致力於成為「長門湯本溫泉觀光街區振興計畫」中引人入勝的溫泉街區一員。作為「溫泉街散步」的亮點之一，「曙光咖啡廳」是「界」品牌中首個開放給非住宿旅客使用的附設設施。咖啡廳販售使用充滿山口縣特色的「柚子橘」和「夏柑橘」果醬製成的銅鑼燒，讓旅客在品嚐甜中帶有微酸的銅鑼燒時，也能盡情享受溫泉街散步的樂趣。
關於「長門湯本溫泉觀光街區振興計畫」
長門湯本溫泉自古以來就是藩主的療養勝地，在日本的高度經濟成長時期，曾是每年吸引約 40 萬人次造訪的繁榮溫泉街。然而，隨著近年旅遊型態的轉變，遊客數在 2014 年減少至約 20 萬人。為此，長門市自 2014 年起主導溫泉街的振興計畫。2016 年 1 月，星野集團受託制定「長門湯本溫泉總體規劃」，此後，便與地方、民間及公共部門合作，共同推動溫泉街的復興，其中包括「界」溫泉旅館品牌的進駐。
星野集團在分析了全日本各溫泉地的現況後，制定的基本方針是將長門湯本打造成「擁有迷人溫泉街、善用自然資源的溫泉勝地」。為此，我們利用長門湯本的地形與觀光資源，提出六大要素的翻新計畫，包括「外湯（街區內的公共浴場）」、「美食漫步」、「文化體驗」、「遊覽動線」、「風景如畫之地」和「休憩空間」，以實現地方魅力的最大化。除了溫泉旅館「界 長門」的興建計畫，多項振興措施已陸續推動，並於 2020 年 3 月完成了第一期工程。
（參考資料：https://hoshinoresorts.com/jp/aboutus/sdgs/posts/nagatoyumotoonsen/）
界 長門（山口縣・長門湯本溫泉）
長門湯本溫泉在江戶時代曾是歷代藩主經常造訪的療養地。「界 長門」融合了當時御用宅邸「御茶屋屋敷」的意象與現代建築設計，旅客可以在充滿在地文化風情的空間中，盡情享受美肌之湯與嶄新的雅緻體驗。
界品牌
兼具傳統風情及新穎感受的精品溫泉旅館
界提供了強調日式風情，且可感受四季魅力的住宿體驗。館內除了合乎現代人生活風格的舒適客房、公共空間及溫泉之外，也精心準備採用當季新鮮食材的會席料理。界品牌分布於日本全國，著重當地特有的傳統工藝及藝術文化，並規劃了許多融入當地特色的活動，讓旅人充分感受當地的魅力。
最佳價格保證
