【2026年9月24日,東京訊】星野集團旗下結合在地歷史及特色文化的奢華旅館品牌「虹夕諾雅(HOSHINOYA)」,共有四間旅宿獲選2026年《米其林星鑰(MICHELIN Key)》一星鑰,包括位於台灣台中的「虹夕諾雅 谷關」,以及日本的「虹夕諾雅 京都」、「虹夕諾雅 沖繩」與「虹夕諾雅 竹富島」。
虹夕諾雅 谷關
虹夕諾雅 京都

虹夕諾雅 沖繩

虹夕諾雅竹富島
由法國米其林集團旗下 Michelin Travel Partner 推出的《米其林星鑰》,以旅宿的建築與設計、服務品質、個性特色、在地連結及整體住宿體驗等面向進行評選,並分為一星鑰、二星鑰及三星鑰。2026年評選結果於9月18日公布,其中,「虹夕諾雅 谷關」與「虹夕諾雅 京都」連續兩年獲得一星鑰肯定;「虹夕諾雅 沖繩」與「虹夕諾雅 竹富島」則首次入選。四間旅宿分處台灣與日本不同的自然環境與文化脈絡,從山林溫泉、歷史古都,到琉球文化與島嶼聚落,皆以所在土地的特色為靈感,打造獨具個性的住宿體驗。
對「虹夕諾雅」而言,米其林星鑰的肯定不僅展現旅宿本身的品質,更體現品牌長期以來「從土地出發」的旅宿理念。以在地歷史與文化為主題,「虹夕諾雅」不以制式化的奢華定義高級,而是透過空間設計、盛情款待的精神與對細節的講究,將當地獨有的歷史、文化、自然與生活方式融入住宿體驗,打造各具特色的世界觀,讓旅客不只是入住一間旅宿,更能透過獨一無二的住宿體驗深入認識當地。
四座土地、四種截然不同的「虹夕諾雅」
■連續兩年獲米其林一星鑰肯定 ─ 虹夕諾雅 谷關、虹夕諾雅 京都
虹夕諾雅 谷關:在台灣山林之間,感受山林與水景交織的靜謐氛圍
位於台中谷關溫泉區的「虹夕諾雅 谷關」,是星野集團在台灣打造的首間頂級奢華溫泉度假村。旅宿坐落於雪山山脈東側、群山環抱的谷關溫泉地,以「水澗交織成的溫泉溪谷樓閣」為概念,將谷關的山林景觀、溫泉資源與在地泰雅文化融入住宿體驗。水景貫穿整體空間,讓旅客在遠離城市喧囂的環境中,享受山林與溫泉交織的度假時光。所有客房皆設有半露天溫泉,旅客可在房內感受四季山景,體驗台灣山林特有的自然氣息。
2025年10月,「虹夕諾雅 谷關」首度獲選《米其林星鑰》一星鑰,2026年再次蟬聯。對台灣旅客而言,位於台中的虹夕諾雅 谷關,也提供一趟不必出國、便能享受完整奢華度假體驗的選擇,在山林、溫泉與文化之間,重新認識台灣的自然魅力。
虹夕諾雅 京都:在奧嵐山,入住平安貴族的山水世界
位於京都嵐山的「虹夕諾雅 京都」,坐落於大堰川沿岸的奧嵐山,旅客從渡船開始,便逐漸遠離京都市區的喧囂,進入一處被山林與河川環繞的旅宿空間。以「水邊私邸,忘卻塵囂」為概念,將京都的歷史文化、自然景觀與創新風格的日本料理融入住宿體驗。
從春季櫻花、夏季新綠,到秋季紅葉與冬季靜謐景色,四季更迭也為旅宿帶來不同的風景。相較於京都市中心常見的觀光行程,虹夕諾雅 京都以「住進自然之中」的方式,讓旅客在嵐山山水之間放慢腳步,感受京都不同於市區的另一面。
「虹夕諾雅 京都」於2025年首度獲選《米其林星鑰》一星鑰,2026年再次蟬聯。
■2026年首次獲選米其林一星鑰 ─ 虹夕諾雅 沖繩、虹夕諾雅 竹富島
虹夕諾雅 沖繩:面向大海的琉球文化度假體驗
位於沖繩本島讀谷村的「虹夕諾雅 沖繩」,以「旅居於御城宅邸」為概念,將沖繩歷史與琉球文化融入現代旅宿空間。飯店沿著約1公里的自然海岸線展開,所有客房皆為低樓層、面向大海的房型,旅客可以在房內欣賞海景,感受沖繩特有的陽光與海洋景致。
館內的「土間 Dining」提供用餐與交流的空間,而每日舉行的「日落之宴」,則透過三線、琉球舞踊與琉球空手等表演,介紹沖繩獨特的傳統文化。而泳池採全年可使用的恆溫設計,搭配海景與夕陽,營造出融合自然與文化的沖繩度假體驗。
2026年,「虹夕諾雅 沖繩」首次獲選《米其林星鑰》一星鑰,肯定其結合自然環境與琉球文化所打造的獨特住宿體驗。
虹夕諾雅 竹富島:走進沖繩原風景,在島嶼生活中放慢腳步
位於沖繩八重山群島的「虹夕諾雅 竹富島」,將「共同守護島嶼歷史與傳統文化」的理念融入住宿體驗。旅宿坐落於竹富島東側,佔地約2萬坪,以傳統琉球紅瓦民家為設計靈感,由獨立客房、白砂道路、泳池及公共空間組成,形成一座融入島嶼景觀的旅宿聚落。建築遵循竹富島的景觀相關規範,延續當地傳統聚落的建築特色,讓旅客在入住期間,也能感受竹富島獨有的景觀與生活方式。
夜晚則是竹富島另一種迷人的風景。包含竹富島在內的西表石垣國立公園被列為日本首座「星空保護區」,由於當地光害較少,晴朗夜晚可仰望滿天星斗。虹夕諾雅 竹富島也透過降低人工照明,保留島嶼原有的夜間環境,讓旅客在寧靜的夜色中感受竹富島的自然魅力。
2026年,「虹夕諾雅 竹富島」首次獲選《米其林星鑰》一星鑰,成為虹夕諾雅品牌最新獲得此肯定的旅宿之一。
從「住宿」走向「在地體驗」
此次四間虹夕諾雅獲選米其林一星鑰,也呈現品牌在不同目的地所發展出的多元旅宿樣貌。從台灣谷關的山林與溫泉、京都奧嵐山的歷史與自然,到沖繩的琉球文化,以及竹富島的傳統聚落與星空,四間旅宿雖然身處截然不同的環境,卻共同以「土地」作為旅宿體驗的起點。
對虹夕諾雅而言,奢華不只是客房、設備或服務,而是透過空間、料理、活動與款待,讓旅客與目的地產生更深的連結。因此,「住進虹夕諾雅」也不只是選擇一間高級旅館,而可以成為認識目的地的一種旅行方式—透過一段住宿,深入感受一座城市、一座島嶼或一片山林所蘊含的自然與文化。
「米其林星鑰(MICHELIN Key)」:以住宿體驗評選全球傑出旅宿
米其林於2024年推出「米其林星鑰(MICHELIN Key)」住宿評鑑制度,延續米其林指南對餐廳的評鑑精神,透過匿名評審實際入住體驗,評選全球值得旅人造訪的優質旅宿。
評選考量包括建築與室內設計、服務品質、舒適度、個性與特色、在地文化連結,以及整體住宿體驗等面向,並依體驗層次分為一星鑰至三星鑰。其中,一星鑰代表「美好獨特的住宿體驗,不容錯過」;二星鑰代表「驚喜非凡的住宿體驗,值得繞道前往」;三星鑰則象徵「畢生難忘的住宿體驗,值得專程前往」。
對旅人而言,「米其林星鑰」不只是飯店硬體與服務的評價,也提供另一種探索目的地的方式——透過一間旅宿,認識當地的自然環境、歷史文化與生活方式。
「虹夕諾雅 谷關」設施概要
地址:424 台灣台中市和平區博愛里東關路一段溫泉巷16號
客房數:49間(所有房間均設有半露天溫泉)
入住時間:15:00 、退房時間:12:00
交通:從台北松山機場出發,在台北站轉乘高鐵到台中站後,駕車約90分鐘
官網 : https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/hoshinoyaguguan/
「虹夕諾雅 京都」設施概要
地址:616-0007 日本京都府京都市西京區嵐山元祿山町11-2
客房數:25間
入住時間:15:00 、退房時間:12:00
交通:從阪急嵐山站步行約6分鐘,從京都南IC開車約40分鐘
官網 : https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/hoshinoyakyoto/
「虹夕諾雅 沖繩」設施概要
地址:904-0327日本沖繩縣中頭郡讀谷村字儀間 474
客房數量:100 間
入住時間:15:00 、退房時間:12:00
交通方式:自那霸機場出發約 1 小時車程
官網 : https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/hoshinoyaokinawa/
「虹夕諾雅 竹富島」設施概要
地址:907-1101 日本沖繩縣八重山郡竹富町竹富1955
客房:48間
入住時間:15:00 、退房時間:12:00
交通方式:從石垣島到竹富島, 坐船大約 10 分鐘。
從竹富港到虹夕諾雅 竹富島有免費接送服務。
官網:https://hoshinoresorts.com/zh_tw/hotels/hoshinoyataketomijima/
■虹夕諾雅
結合在地歷史及特色文化的奢華飯店
「虹夕諾雅」是星野集團具代表性,且以在地歷史及文化為主題的奢華飯店。透過空間設計、盛情款待的精神以及對細節的講究,創造出獨特的世界觀,讓旅人們藉由獨一無二的住宿體驗,潤澤身心靈。「虹夕諾雅」於2025年迎來品牌創立20週年,並於2026年開業「虹夕諾雅 奈良監獄」、預計於2027年開業「虹夕諾雅 飛鳥」,持續為旅人帶來觸動心靈的旅途啟發。
品牌網站:https://hoshinoresorts.com/zh_tw/brands/hoshinoya/
■星野集團
星野集團創業於1914年,是長野縣輕井澤町的一家旅館。第四代經營者星野佳路氏將其轉型為飯店營運公司,成為業界頗具影響力的存在。星野集團致力於推廣各地特色及精緻的日式服務,於2001年後急速成長,現在在國內外擁有70間以上的住宿設施。集團旗下目前經營以下各具特色的品牌,分別是精緻奢華的「虹夕諾雅」,溫泉旅館「界」,親子度假村「RISONARE」,都市觀光旅館「OMO」,年輕旅宿「BEB」, 山岳飯店「LUCY」, 以及其他不同風格的設施。
官方網站:https://hoshinoresorts.com/ch/