從能一覽山代溫泉街景的絕佳位置，眺望溫泉街景，並透過紅殻格子窗，享受晚餐後靜謐的時光。

盛裝美酒佳餚的器皿，將由您親自挑選。透過觸摸、感受這些傳統工藝器皿，找到讓您動心的器皿。

我們準備了北陸地方的日本酒、威士忌，以及加賀蔬菜醃漬物、西班牙小點等豐富選擇。

設有貴賓廳的傳統建築，建於文政年間(1818～30年)，以紅殻色為基調，營造出能靜靜地眺望湯之曲輪街景的空間。

金繼是日本一項傳統的修復陶瓷器的技法，以漆黏合破損的陶磁器，並以金屬粉末裝飾其接合處。

溫泉旅館內附設的「金繼工房」，由工作人員親自使用不含合成樹脂的天然漆，為顧客修復珍愛的器皿，重現其往日風采。

正統金繼工藝，修復一件器皿至少需要一個月以上的時間，是一項需要極大耐心與細心的作業。對於講究器皿與料理搭配的界 加賀而言，我們視器皿如珍寶般細心呵護，並每日致力於修復工作。

只有客人可以參加金繼知識入門,在那裡你可以了解黃金修復的歷史，它的工具，和一些黃金修復過程中的經驗。※僅限日語。