美味的會席料理

時令會席料理以信州(長野縣)葡萄酒佐餐，這樣的餐酒搭配迸出令人意想不到的美味火花。濃郁紅酒搭配和牛的「葡萄酒壽喜燒」也是非常受歡迎的料理。

晚餐

此為標準會席料理。生魚片的調味繽紛多樣。請盡情享用這一道道在意識到當地飲食文化的情形下精心製作的料理。

期間	全年

特別菜單

紅酒結合鹹甜調味湯汁的濃郁爽口滋味是這道菜的特徵。也很推薦搭配界松本準備的多種豐富信州葡萄酒享用。

期間	2024年8月31日為 ※ 例外日：12 月 31 日至 1 月 3 日 ※特別會席料理最晚須於五天前提出預約。

“搭配葡萄酒”
界松本提供約50種從桔梗原地區11家釀酒廠中精選出的葡萄酒。我們將為您挑選一瓶適合搭配當天料理、符合您喜好的葡萄酒。葡萄酒適合搭配日本料理。請享受與初嘗滋味邂逅和發現的樂趣。

各式日式餐點中又以「朴葉味噌」最具特色，這是一種將雞肉、香菇以及信州味噌等一同鋪在朴葉上蒸熟的菜餚。

期間	全年

我們為4歲到6歲的兒童提供日式食膳。餐點使用豆子、芝麻、海帶芽等日本傳統食材製作，用心烹調成兒童喜好的口味。

為慶祝生日和紀念日等重要日子，我們準備了界的獨家祝賀禮盒，由永生花與裝滿蛋糕的日式箱組成。

價格	價格 7,800日圓（含稅）［內容：永生花、迷你蛋糕９入］ ※若為個別訂購，則蛋糕與永生花的金額各為4,200日圓
預訂	預訂最晚至前一天16時 ※內容有可能更改，圖片僅供參考。 ※重木盒不能带走。

此為以玻璃杯提供配餐葡萄酒的套餐方案。我們準備了從桔梗原地區11家釀酒廠中精選的葡萄酒。

價格	每人 3,800日圓
預訂	於用餐時受理。 ※依時期而定，有可能無法提供。

我們為您在具隱私感的寧靜包廂中準備餐點。您可以在面向中庭的餐廳好好放鬆並享用餐點。

信息

營業時間	Dinner　5:30PM~ / 7:30PM~ Breakfast　7:00AM~9:30AM *December 1 to March 31 7:30AM~9:30AM
菜單	-
兒童	允許
寵物	允許
平均價格	-
預訂	請確認各個菜單的詳細內容。希望提供素食者服務的客人請打電話申請。申請日期:5天前