Seasonal Dinner
這是一道能讓您奢華品嚐兩種烹調風味——「熔岩燒」與「朴葉燒」飛騨牛的會席料理。肉片在熔岩石板上滋滋作響的動人聽覺，結合陣陣撲鼻而來的朴葉芳醇香氣，讓您透過五感全方位深度沉浸在美食的饗宴中。
美味的會席料理
本菜單的靈感來自於奧飛弾地區生生不息的動感飲食文化，提供了意想不到的口味組合。 飛驒牛肉是一種肉質柔嫩、大理石花紋細膩、味道細膩的肉類，您可以透過兩種不同的烹調方式。
晚餐
- 營業時間
- 5:30PM～/7:30PM～
早餐
- 營業時間
- 7:30AM～9:30AM
早餐
界的「當地早餐」加入了富有地區色彩的食材與烹調方式。 備有加入了蔬菜乾、紫蘇等飛驒特有食材製作的和食套餐。您亦可依個人喜好選擇西式早餐。
| 期間 | 全年
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- ※請注意，1月1日至3日期間將不提供西式早餐。
兒童餐
兒童餐
我們為4歲到6歲的兒童提供日式食膳。餐點使用豆子、芝麻、海帶芽等日本傳統食材製作，用心烹調成兒童喜好的口味。
| 期間 | 全年 |
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- ※我們為7歲到11歲的兒童提供含有繽紛多樣餐點的日式食膳，包含茶碗蒸與生魚片等。
素食膳食
我們為茹素的貴賓準備了各式料理。界的素食會席料理不僅能帶給您視覺與味覺 my 雙重享受，更能彰顯食材本身的鮮美風味，散發濃郁醇厚的鮮甜滋味。此外，我們亦提供素食早餐。
- ※請在預訂住宿後申請。
- ※需在5天前的下午4點前預訂。
- ※素食膳食均不含日本指定的8大過敏原。
祝賀禮盒
為慶祝生日和紀念日等重要日子，我們準備了界的獨家祝賀禮盒，由永生花與裝滿蛋糕的日式重箱（或特製木盒）組成。
| 價格 | JPY 7,800 (tax included)［內容：永生花、迷你蛋糕９入］
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| 預訂 | 最晚至前一天20時
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半包廂式的放鬆空間
具隱私感的半包廂式餐廳。從情侶、夫妻到三代同堂家庭和小團體，我們都準備了適合的座位。
信息
| 營業時間 | Dinner 5:30PM~ / 7:30PM～ Breakfast 7:30AM～9:30AM ※依季節不同，開放時間可能為上午 7:15 AM 至上午 9:15 AM（最後入場時間）。 |
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| 菜單 | - |
| 兒童 | 允許 嬰兒食品： 我們提供適合不同年齡層的商用嬰兒食品。我們也歡迎您攜帶自己的嬰兒食品。 |
| 寵物 | 允許 |
| 平均價格 | - |
| 預訂 | 請確認各個菜單的詳細內容。 若需過敏食物對應服務，請來電申請。 申請日期:5天前 |