美味的會席料理

我们将为您提供使用了北海道特产的毛蟹和扇贝制作的意式海鲜浓汤火锅。还将使用当季石材的料理和从阿伊努文化中得到启发的器皿，为您提供一饱眼福、一饱口福的会席套餐。

晚餐

此為標準會席料理。生魚片的調味繽紛多樣。請盡情享用這一道道在意識到當地飲食文化的情形下精心製作的料理。

期間	全年 ※若您希望品嘗包含毛蟹的會席料理，請預訂「特別會席料理」。

特別菜單

在將魚貝類熬煮過篩而成的濃厚馬賽魚湯內，加入具有北海道特色的毛蟹與帆立貝享用的醍醐鍋，是一道能充分享受高湯與毛蟹鮮味的料理。

期間	2024年8月31日為止 ※特別會席料理最晚須於五天前提出預約。 ※排除日期:12月31日至1月3日

北海道捕獲量高居日本第一的毛蟹，以濃厚的甜味為特徵，全年皆可於北海道各地捕獲，作為喜慶餐會中不可或缺的佳餚，深受喜愛。界波羅多以馬賽魚湯風味的醍醐鍋方式供應。運用這種新的調理方式，能毫不浪費地品嘗毛蟹的鮮美滋味。

界的「當地早餐」一向選用充滿在地色彩的食材與烹調方式。在界波羅多則備有以「鮭魚馬鈴薯擂流鍋（日式濃湯）」為中心的和式餐點。

期間	全年

我們為4歲到6歲的兒童提供日式食膳。餐點使用豆子、芝麻、海帶芽等日本傳統食材製作，用心烹調成兒童喜好的口味。

為慶祝生日和紀念日等重要日子，我們準備了界的獨家祝賀禮盒，由永生花與裝滿蛋糕的日式箱組成。

價格	價格 7,800日圓（含稅）［內容：永生花、迷你蛋糕９入］ ※若為個別訂購，則蛋糕與永生花的金額各為4,200日圓 ※清酒氣泡酒需要單獨預訂。
預訂	預訂最晚至前一天4:00 PM ※內容有可能更改，圖片僅供參考。 ※重箱不可帶走。

信息