餐飲

晚餐时，可品尝使用星野农场生产的芝士制作而成的窑烤披萨，以及使用Tomamu牛奶制成的软冰淇淋，并搭配您喜欢的配料享用。

我們的理念從「美食月曆」進化為「Bella Combinazione」（美麗的組合），提供全新美食體驗。融合北海道當季食材與義大利料理傳統，為您呈現驚豔的美味組合，請盡情享受超乎想像的和諧滋味。

提供可以品嘗到精選絕品的黑毛和牛和北海道的新鮮海鮮涮鍋的飛魚 (下巴) 高湯的涮鍋。

與只有番茄肉味才能品嘗到的新拉面相遇，令人感動，提升了度假村住宿。

用“窯”豪爽烤制上等的北海道牌肉制成的牛排餐廳。

使用大量北海道食材熬煮出的極品湯咖哩

講究北海道食材的意大利餐廳。

在札幌開設店鋪的 Patisserie Jeunesse，堅持選用北海道食材並講究甜點的美麗造型。由曾於法國修業並在多家知名店鋪任職的主廚甜點師親自打造，這是一間融入了Tomamu形象的創意聖代與西式甜點專門店。

牧場就在眼前的咖啡館。我們準備了大量使用星野農場的牛奶的菜單。

是北海道鄉土料理的成吉思汗烤肉的店。使用卡路裡少的上等肉，蔬菜也很講究。

大量使用北海道產的海味，以單品料理為主的居酒屋。

是一座於冬季設置在「霧冰平台」、夏季設置在「雲海平台」旁的室內咖啡廳。您可以一邊欣賞海拔1,088m的絕景，一邊享用以雲朵與霧冰為主題的原創菜單。

精選北海道食材的“北海道軟凍糕”和“北海道杯意式冰淇淋”，可外帶的FOOD,還有豐富的飲料菜單。