아일랜드 테루아
모든 재료는 마치 와인처럼, 자라는 환경에 따라 고유의 맛을 냅니다. 프렌치 디너에서 다케토미가 속한 야에야마 제도산 식재료의 '테루아'를 느껴 보세요.
다이닝
네 종류의 아침식사
작은 접시에 담겨 나오는 9가지 오키나와 전통 요리, 오키나와 순두부로 끓인 죽, 부야베스를 곁들인 해산물 요리, 오키나와산 곡물이 가득한 시리얼. 든든히 하루를 시작할 수 있는 다양한 종류의 아침식사가 준비되어 있습니다.
저녁 식사
시마카지 단품요리
메인 다이닝에서 셰프가 정성을 담아 준비한 정식 요리와 오키나와 특색의 음식을 제공합니다.
누치구사(命草) 향긋한 샤브샤브 나베(전골)
객실에서 편안하게 즐기실 수 있는 다케토미섬만의 특별한 전골 요리를 준비했습니다. 엄선한 고기와 채소, 그리고 섬 허브의 향을 가득 담은 ‘누치구사 부케’가 어우러진 깊은 풍미를 즐겨보세요. 섬의 향기에 포근히 감싸이는 특별한 다이닝을 선사합니다.
점심 식사
점심 식사
라운지에 위치한 메인 다이닝에서는 셰프가 만든 오키나와 요리의를 즐길 수 있습니다.
봄의 밭놀이와 우리즌 런치
시설 내 밭에서 허브와 채소를 수확하는 ‘밭놀이’ 체험 후, 섬의 풍부한 제철의 혜택을 맛볼 수 있는 점심을 제공합니다.