이 "우즈니 나베"는 이즈모 대사 "후쿠진사이" 축제에서 제공되었던 향토 요리에서 영감을 받았습니다. 일본 술을 사용한 풍부한 풍미의 육수로 시마네 명산인 붕장어와 토종닭을 맛볼 수 있습니다.