향토 요리와 조리법에서 아이디어를 얻어, 그 땅의 훌륭한 명물 식재료를 마음을 울리는 가이세키 요리로 만들어 대접합니다.
6월 1일부터 새로운 가이세키 요리를 제공할 예정입니다.
Seasonal Dinner
성게와 새우의 감칠맛을 살린 진한 육수를 사용한 고급 전골. 금메기와 새우를 향긋한 육수에 살짝 담가, 재료 본연의 맛을 간단하게 즐기실 수 있습니다.
향토 요리와 조리법에서 아이디어를 얻어, 그 땅의 훌륭한 명물 식재료를 마음을 울리는 가이세키 요리로 만들어 대접합니다.
6월 1일부터 새로운 가이세키 요리를 제공할 예정입니다.
성게와 새우의 감칠맛을 살린 진한 육수를 사용한 고급 전골. 금메기와 새우를 향긋한 육수에 살짝 담가, 재료 본연의 맛을 간단하게 즐기실 수 있습니다.