미식의 가이세키 요리

Name: 카이 유후인
Telephone: 050-3134-8092

일본에서도 손꼽히는 온천지를 가지며 대지의 에너지로 가득한 규슈. 이 땅에서 자라는 산의 은혜를 느낄 수 있는 야생 조수와 산뜻하고 깊은 맛의 야채를 사용한 가이세키 요리가 준비되어 있습니다.

저녁식사

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간	연중

특별 메뉴

오소리, 사슴, 멧돼지, 소고기를 맛보는 '산의 지비에 전골'. 4종류의 고기를 농후한 감칠맛이 우러난 자라 스프에 담가 드시는 샤브샤브 전골입니다.

기간	2025년 2월 28일까지 ※특별 가이세키는 5일 전까지 신청하셔야 합니다. ※제외일: 12월 30일~ 1월 3일
요금	저녁 식사 업그레이드 가격 5,000엔 (세금 포함)

식당에는 오이타현 특산품인 대나무를 사용한 펜던트 조명과 농가의 쌀농사를 모티프로 한 볏짚과 쌀, 대나무를 넣은 특별한 전통 종이가 있어 부드러운 빛을 자아냅니다.

'지역 조식'은 지역색이 느껴지는 재료와 조리법을 도입한 카이의 특별 아침 메뉴입니다.

기간	연중

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금	가격 7,800엔 (세금 포함) [내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함] ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔 ※사케 스파클링은 별도 예약이 필요합니다.
예약	예약 전날 4:00 PM까지 ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다. ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.

반개인실의 프라이빗한 식당. 커플, 부부부터 3세대 가족이나 소그룹까지 각각에 맞춰서 좌석을 준비해 드립니다.

정보

영업 시간	Dinner　5:30PM~ / 7:30PM～ Breakfast　7:30AM～9:30AM
메뉴	-
어린이	가능 이유식: 다양한 연령대에 맞는 시판 이유식 제품이 준비되어 있습니다. 직접 이유식을 가져와도 좋습니다.
애완 동물	가능
평균 가격	-
예약	각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. 알레르기 대응, 베지테리언 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지