Local Rhythm Night "가나자와 KOGEI 나이트"

‘가나자와 KOGEI 나이트’의 공간은 가나자와 금박과 가가 미즈히키 공예로 장식된 특별한 장소입니다. 부드러운 조명 속에서 금박이 은은히 빛나고, 미즈히키 아트가 섬세하게 떠오릅니다. 장인의 손길과 일본의 ‘와비사비’ 미학이 어우러져 가나자와 특유의 고요하고 품격 있는 분위기를 자아냅니다. 전통과 현대가 조화를 이루는 이 공간에서, 오감을 통해 KOGEI의 세계에 몰입해 보세요.

‘가나자와 KOGEI 나이트’에서는 직원이 눈앞에서 직접 끓이는 가가보차를 맛볼 수 있습니다. 지역의 노포 찻집에서 배운 직원이 가가보차의 역사와 로스팅 방식, 찻잎의 차이를 설명합니다. 두 종류의 갓 우린 가가보차와 가나자와 화과자를 함께 즐기며 향·색·맛의 섬세한 차이를 경험하세요. 계절마다 차와 과자가 바뀌어, 방문할 때마다 새로운 가나자와의 풍미를 만날 수 있습니다.

에도 시대, 가가번의 영주 마에다 도시쓰네 공 아래에서 가나자와의 다도 문화가 꽃피었습니다. 가가보차는 차 줄기를 볶아 만든 가나자와 특유의 차로, 고소한 향과 부드러운 맛으로 지금도 사랑받고 있습니다. ‘가나자와 KOGEI 나이트’에서는 구타니야키와 와지마누리 등 전통 공예품 찻잔에 담긴 가가보차를 맛보며, 로스팅 방식에 따른 향과 색의 깊이를 오감으로 느낄 수 있습니다. 노포 화과자점의 계절 과자와 함께 차와 공예가 어우러진 가나자와의 미학을 조용히 음미해 보세요.