가나자와 가타마치 미식산책

가나자와 삶과 미식 여행

OMO레인저와 함께 가타마치 거리를 천천히 걸으며 가나자와 현지인의 일상을 느껴보세요. 활기찬 가타마치 상점가부터 조용한 무가저택 터까지, 가이드는 음식과 전통 공예가 어떻게 연결되어 발전해왔는지, 현지인조차 몰랐던 이야기를 들려줍니다. OMO만의 미식 추천으로 오늘 밤의 저녁 선택에 영감을 얻고, 가나자와의 삶과 문화의 깊이를 체험해보세요.

가나자와 가타마치 미식산책 소개

‘맛시(Masshi)’는 가나자와 방언으로 ‘한번 해봐요’라는 뜻입니다. OMO레인저가 안내하는 가나자와 가타마치 미식산책은 약 45분간 진행되는 도시 산책 투어로, 가나자와의 일상을 맛볼 수 있는 여정입니다. 상점가와 현지인이 찾는 이자카야, 골목의 불빛을 따라 걸으며 도시의 생활과 음식이 어우러진 따뜻한 풍경을 만나보세요. 이 짧은 여행은 음식과 사람, 문화로 가나자와의 진짜 매력을 느낄 수 있는 특별한 시간입니다.

기간

연중 운영

시간

오후 4시

진행 시간

약 60분

포함사항

가이드 투어

요금

무료

정원

최대 10명

집합 장소

1층 고킨조 지도 앞 (출발 5분 전까지 도착)

진행 언어

일본어, 영어

예약 기간

행사일 6개월 전부터 전날 오후 10시까지 대상: 숙박 고객 한정 (투숙 기간 중만 참여 가능)

주의 사항
  • 악천후 시 투어가 취소될 수 있습니다.

  • 당일 오후 2시에 진행 여부를 확정합니다.

  • 취소 시 예약 고객에게 개별 연락드립니다.

  • 유모차 이용자 및 반려동물 동반자는 참여가 불가합니다.

  • 식사는 포함되지 않습니다

가타마치 미식

가타마치는 가나자와에서 가장 오래된 번화가로, 현지인들이 자주 찾는 노포 맛집들이 모여 있습니다. 이곳에는 ‘현지 어항에서 직송된 해산물’을 사용하는 스시집과 해산물 이자카야가 많으며, 가나자와 특유의 음식 문화와 다시(육수) 풍미를 느낄 수 있습니다. 가나자와 가타마치 미식산책에서는 OMO 스태프가 ‘단골이 찾는 숨은 맛집’을 소개합니다. 활기찬 거리를 걸으며, 가나자와의 진짜 미식과 만나는 특별한 밤을 즐겨보세요.

가나자와 미식

전통의 맛을 잇는 노포

가나자와 오뎅

가나자와의 겨울 미식 하면 단연 가나자와 오뎅입니다. 다시마와 가쓰오부시로 낸 국물에 연한 간장을 더해 깔끔하면서도 깊은 맛을 냅니다. 바이가이(소라), 쿠루마후(밀글루텐빵), 빨간 어묵 등 현지 재료가 조화를 이루며, 추운 계절에 마음까지 따뜻하게 해줍니다. 오래된 노포 오뎅집을 돌아다니며, 가나자와의 음식 문화와 겨울의 정취를 함께 느낄 수 있는 전통 요리입니다.
가나자와 신선한 해산물

가나자와 스시

가나자와 스시는 일본해에서 잡은 신선한 해산물을 풍성하게 즐길 수 있는 미식입니다. 차가운 해류에서 자란 단새우, 노도구로, 가스새우, 흰새우 등 제철 재료가 살이 단단하고 맛이 깊습니다. 회전스시부터 장인의 기술이 돋보이는 노포 스시집, 부담 없는 입식 스시바까지 다양한 스타일이 매력입니다. 가나자와에서 진정한 바다의 맛과 장인의 손맛을 느껴보세요.
가나자와 겨울 별미

가나자와 게면

**가니멘(蟹面)**은 가나자와의 겨울을 대표하는 별미로, 향박게(암컷 대게)의 껍질 안에 살, 내란, 외란을 가득 채운 고급 요리입니다. 매년 11월부터 1월까지만 즐길 수 있으며, 진한 게미소와 톡톡 터지는 알, 달콤한 살이 어우러져 섬세한 겨울의 맛을 선사합니다. 전통 요정이나 오뎅집에서 겨울 한정으로 제공되며, ‘겨울의 보석’이라 불리는 가나자와만의 미식입니다.
2025.10.23 게시됨
자세히 보기