에도 시대, 가가 번주 마에다 도시츠네 공의 장려로 가나자와에서는 독자적인 다도 문화가 발전했습니다. 가지차(카가보차)는 찻줄기를 활용한 지혜에서 태어난 차로, 지금도 일상 속에서 사랑받고 있습니다. OMO5 가나자와 가타마치에서는 전통 공예로 장식된 공간에서 호텔 직원이 직접 우려낸 가지차와 계절 다과를 즐기며, 오감으로 가나자와의 미와 맛을 체험할 수 있습니다.

공간은 가나자와 금박과 가가 미즈히키 장식 등 전통 공예로 꾸며져 예술적 분위기를 자아냅니다. 다기에는 구타니야키와 와지마 칠기를 사용하여 눈으로 보고 손으로 만지며 장인의 섬세한 기술과 공예의 아름다움을 체험할 수 있습니다. 조용한 밤, 가나자와 전통 공예의 깊이를 느껴보세요.