향토 요리와 조리법에서 아이디어를 얻어, 그 땅의 훌륭한 명물 식재료를 마음을 울리는 가이세키 요리로 만들어 대접합니다.
6월 1일부터 새로운 가이세키 요리를 제공할 예정입니다.
Seasonal Dinner
입에서 녹는 듯한 찐 전복, 우아한 눈볼대, 담백한 복어를 감칠맛 나는 어장 샤브샤브로 맛보세요. 마무리는 해산물의 풍미가 가득한 죽으로. 호쿠리쿠의 해산물 보물을 만끽하는 특별한 코스 요리입니다.
향토 요리와 조리법에서 아이디어를 얻어, 그 땅의 훌륭한 명물 식재료를 마음을 울리는 가이세키 요리로 만들어 대접합니다.
6월 1일부터 새로운 가이세키 요리를 제공할 예정입니다.
입에서 녹는 듯한 찐 전복, 우아한 눈볼대, 담백한 복어를 감칠맛 나는 어장 샤브샤브로 맛보세요. 마무리는 해산물의 풍미가 가득한 죽으로. 호쿠리쿠의 해산물 보물을 만끽하는 특별한 코스 요리입니다.