미식의 가이세키 요리

회석요리와 신슈 와인의 마리아쥬의 의외성을 즐길 수 있은 메뉴를 준비했습니다. 신슈 와인은 기쿄 가하라 지역의 11개 포도주 양조장을 중심으로 엄선된 와인 약 50종을 상시 갖추고 있어요.

저녁식사

영업 시간
5:30PM~/7:30PM~
Standard

Seasonal Dinner 

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간

연중

  • ※사진은 이미지입니다. 제공 내용은 시기에 따라 다릅니다.
특별 주문요리

와규의 철 냄비 구이

소 필레 고기를 철 냄비 구이로 준비합니다. 삶은 와인을 소스에 넣고 와인의 향기와 맛을 넣어 누구로 맛볼 수 있습니다. 섬세하고 세련된 맛을 즐기세요.

기간

2024/12/1~

  • ※5일 전 16시까지 예약해주세요.
  • ※제외 날짜:12/1-1/3
요금

5,400엔 (세금 포함)

DISCOVER MORE

“와인과의 마리아주”
카이 마츠모토에서는 기쿄가하라 지역의 와이너리 11곳으로부터 엄선한 와인 약 50종을 갖추고 있습니다. 그날의 요리에 맞는 마음에 드는 하나를 선택해 드립니다. 일식에 어울리는 와인. 처음 맛보는 맛과의 만남과 발견을 즐겨보세요.

아침식사

영업 시간
7:00~9:30

아침식사

신슈 연어, 닭고기, 버섯 등을 신슈 된장과 함께 일본 목련 잎 위에서 쪄 낸 ‘호오바 미소’를 중심으로 한 일식 상차림이 준비되어 있습니다.

기간

연중

어린이용

어린이용

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

  • ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.

추가 메뉴

축복의 상자

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금

가격 7,800엔 (세금 포함)
[내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함]

  • ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔
예약

예약 전날 16시까지

  • ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다.
  • ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.
  • ※사케 스파클링은 별도 예약이 필요합니다.

기쿄가하라 와인 코스

식사에 맞춘 와인을 잔으로 제공하는 페어링 코스. 기쿄가하라 지역의 11개 와이너리에서 엄선한 와인을 선보이고 있습니다.

요금

1인당 3,800엔

예약

식사 때 말씀드리겠습니다.

  • ※시기에 따라 준비되지 않을 수 있습니다.

레스토랑

별실에서 쉴 수 있는 공간

식사는 프라이빗한 느낌이 드는 차분한 룸에서 준비해 드립니다. 중정이 보이는 식당에서 편안히 쉬면서 식사를 즐기실 수 있습니다.

정보
영업 시간

Dinner 5:30PM~ / 7:30PM~
Breakfast 7:00AM~9:30AM
*December 1 to March 31 7:30AM~9:30AM

메뉴-
어린이
가능

이유식: 다양한 연령대에 맞는 시판 이유식 제품이 준비되어 있습니다. 직접 이유식을 가져와도 좋습니다.

애완 동물불가
평균 가격
-
예약

각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다.

알레르기 대응, 베지테리언 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지