알림사항

미식의 가이세키 요리

가이세키 요리와 신슈 와인이 빚어내는 의외의 궁합을 즐기는 메뉴가 준비되어 있습니다. 신슈 와인이 와규의 맛을 끌어내는 ‘와인 스키야키’도 인기입니다.

저녁식사

영업 시간
5:30PM~/7:30PM~

Standard Seasonal Dinner 

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간

연중

특별 메뉴

Special Dinner

매콤달콤한 양념에 레드와인을 곁들인 진하고 깔끔한 맛이 특징입니다. 카이 마쓰모토가 풍부하게 갖추고 있는 신슈 와인과의 마리아주도 추천합니다.

기간

2022년 11월 30일까지

  • ※제외일: 2022년 12월 29일~2023년 1월 3일
  • ※특별 가이세키는 5일 전까지 신청하셔야 합니다.

DISCOVER MORE

“와인과의 마리아주”
카이 마쓰모토에서는 기쿄가하라 지역의 와이너리 11곳으로부터 엄선한 와인 약 50종을 갖추고 있습니다. 그날의 요리에 맞는 마음에 드는 하나를 선택해 드립니다. 일식에 어울리는 와인. 처음 맛보는 맛과의 만남과 발견을 즐겨보세요.

아침식사

영업 시간
7:00~9:30

신슈 연어, 닭고기, 버섯 등을 신슈 된장과 함께 일본 목련 잎 위에서 쪄 낸 ‘호오바 미소’를 중심으로 한 일식 상차림이 준비되어 있습니다.

기간

연중

어린이용

어린이용

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

  • ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.

추가 메뉴

축복의 상자

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금

가격 7,800엔 (세금 포함)
[내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함]

  • ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔
예약

예약 전날 17시까지

  • ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다.
  • ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.

기쿄가하라 와인 코스

식사에 맞춘 와인을 잔으로 제공하는 페어링 코스. 기쿄가하라 지역의 11개 와이너리에서 엄선한 와인을 선보이고 있습니다.

요금

1인당 3,800엔

예약

식사 때 말씀드리겠습니다.

  • ※시기에 따라 준비되지 않을 수 있습니다.

레스토랑

별실에서 쉴 수 있는 공간

식사는 프라이빗한 느낌이 드는 차분한 룸에서 준비해 드립니다. 중정이 보이는 식당에서 편안히 쉬면서 식사를 즐기실 수 있습니다.

© Hoshino Resorts Inc.