OTTO SETTE SHIMONOSEKI
이탈리아 요리에서 영감을 얻은 9가지 요리로 구성된 저녁 코스.
요리 콘셉트
컨셉은 'Il Fascino Di Fugu (일 파시노 디 후구)'입니다.
의미는 이탈리아어로 '복어의 새로운 매력 발견'입니다.
시모노세키 명물 '복어'를 이탈리아 요리로 승화시켜,
새로운 복어의 매력을 경험하실 수 있는 디너 코스입니다.
메뉴
두께에 따라 변화하는 복어의 맛과 식재료 본연의 맛을 즐기면서 뼈까지 남김없이 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
～Antipasto～ 복어 카르파초 감귤 에스푸
～Primo piatto～ 복어 껍질 냉제 카펠리니
～Risotto～ 복어 튀김 과 껍질 리조또
～Secondo piatto～ 복어 이리(시라코)와 소고기 안심
메뉴
공간
큰 창문이 마련된 개방감 있는 공간.
간몬 해협을 바라보며 우아한 시간을 보내십시오.
| 영업 시간 | 5:00 PM ~ 9:30 PM (마지막 입장 7:30 PM) |
|---|---|
| 요금 | 성인 18,000 JPY 7~11세 12,600 JPY 4~6세 9,000 JPY *와인 페어링: 9,000 JPY *해당 레스토랑에서는 연박 시에도 동일한 메뉴로 제공됩니다. |
| 포함사항 | 9가지 코스 메뉴와 식전 음료 |
| 예약 |