Concept
Il Fascino Di Fugu
이탈리안 에센스, 복어의 매력
컨셉은 'Il Fascino Di Fugu (일 파시노 디 후구)'입니다.
의미는 이탈리아어로 '복어의 새로운 매력 발견'입니다.
시모노세키 명물 '복어'를 이탈리아 요리로 승화시켜,
새로운 복어의 매력을 경험하실 수 있는 디너 코스입니다.
Menu
Dinner Course
정갈하게 담아낸 복어 요리 6선
두께에 따라 변화하는 복어의 맛과 식재료 본연의 맛을 즐기면서 뼈까지 남김없이 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
Highlights
Primo Piatto
복어와 오징어 타야린
Primo Piatto
가을 한정 복어와 옥돔을 넣은 링귀네 피콜레
Risotto
복어 튀김 과 껍질 리조또
Secondo piatto
가을 한정 복어와 사슴고기 코틀레타
Antipasto
복어 카르파초 감귤 스큐마
와인 페어링
소믈리에가 엄선한 와인과 지역 사케를 디너 코스에 맞추어 완벽한 마리아주로 제안합니다.
Ambience
Twilight & Nightfall
노을에서 야경으로, 오가는 배의 잔상.
큰 창문이 마련된 개방감 있는 공간.
간몬 해협을 바라보며 우아한 시간을 보내십시오.
Reservation
Reserve a Table
By reservation only (13 tables).
Information
- Hours
- Dinner 5:00 – 9:30
(Last Order 7:30) - Price
- 【2026년 12월 8일까지】
Adult 18,000JPY
Age7〜11 JPY12,600
Age4〜6 JPY9,000 - 【2026년 12월 9일부터】
Adult 12,000JPY
Age7〜11 JPY8,400
Age4〜6 JPY6,000 - Address
- 4-1 Arcaport,
Shimonoseki, Yamaguchi 750-0036 - Phone
- +81-83-250-5593