Gastronomy Chronicle
“美食年代记”品味日本西洋菜系的黎明期直至未来的佳肴。享受崭新的美食体验。
餐饮
文明开化早餐
在饮食也随之西化的明治时代，炸物料理大受欢迎。以此为由，我们将苏格兰蛋、源自日本的炸大虾以及蟹肉奶油可乐饼等，与米饭进行了搭配。
晚餐
和牛涮锅御膳
用特制高汤炖煮牛肉与时令蔬菜。您还可以品尝到融入了大和橘（被誉为日本最古老柑橘）的特色“大和橘面”。
时令的日式套餐
以日式御膳的形式，为您呈上小锅料理与时令米饭等佳肴。
随选菜单
提供日式味噌炖汉堡排、混合沙拉、甜品及轻食等菜品。
早餐
日式早餐
是以口感圆润且富有层次的豆乳锅为主菜的日式早餐。在开启新的一天之际，让身体从内而外焕发活力。
西式早餐
提供以欧姆蛋为主菜，搭配法棍及西点共同享用的西式早餐。请同时品尝时令浓汤、沙拉及水果。
客房餐饮
客房餐饮
为希望在客房内轻松用餐的宾客，我们准备了轻食。
奈良监狱博物馆
Cafe
提供咖喱面包、芝士蛋糕等各式轻食。请在参观美术馆之余尽情品味。