숯이 타오르는 소리와 가마솥에서 올라오는 김 등, 이로리 둘레에는 그리운 온기가 감돕니다. 신슈의 명물인 오야키 향기에 끌려 나도 모르게 발길을 머물게 되는 특별한 공간입니다.

해가 완전히 저문 무렵에는 따뜻한 사케를 준비해 드립니다. 계절에 따라 차가운 사케나 오시루코(단팥죽), 단고(경단) 등도 준비해 드리고 있어, 더욱 깊고 여유로운 시간이 흐릅니다.

호시노 리조트 카이 알프스의 이로리는 다양한 사람들이 모여드는 휴식의 공간입니다. 이로리 주인 및 그 자리에 함께한 사람들과 즐겁게 담소를 나누며, 은은한 온기가 전해지는 이로리 둘레에서 마음이 편안해지는 시간을 보내시기 바랍니다.

매일 아침 가마솥에서는 '오메자가유 (아침을 깨우는 죽)'를 준비해 드립니다. 가마솥에 불을 지펴 죽이 지어지며 올라오는 김의 향기는 일찍 일어난 사람만의 특권입니다.

따끈따끈한 죽의 간은 으깬 매실(네리우메)로 심플하게. 몸과 마음을 은은하게 데워주는 소박한 맛을 즐겨 보시기 바랍니다.