알림사항

미식의 가이세키 요리

신슈 북쪽 알프스 산기슭은 사계절이 뚜렷합니다. 밭의 식재료를 맛보는 구와야키와 산을 본뜬 유키나베 등 눈과 혀가 모두 즐거운 요리가 준비되어 있습니다.

저녁식사

영업 시간
5:30PM~/7:30PM~

Standard Seasonal Dinner

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간

연중

특별 메뉴

Special Dinner:Winter-Spring

푹신푹신한 솜사탕이 인상적인 카이 알프스의 명물 요리 ‘유키 나베’. 깨뜨렸을 때 스르르 솜사탕이 사라지는 모습은 알프스 산들의 해빙을 형상화한 것입니다.

기간

2021/12/1~2022/5/31

  • ※제외일: 2021년 12월 29일~2022년 1월 3일
  • ※특별 가이세키는 5일 전까지 신청하셔야 합니다.
특별 메뉴

Special Dinner:Summer-Autumn

농사일 중간에 농기구인 ‘괭이’를 사용하여 요리를 한 것이 시초라고 하는 ‘괭이 구이’를 카이 알프스식으로 재해석한 특별 가이세키입니다.

기간

2022/6/1~2022/11/30

  • ※특별 가이세키는 5일 전까지 신청하셔야 합니다.

아침식사

영업 시간
7:30AM~9:30AM

오마치는 동해와 내륙을 잇는 교역료 ‘소금길’에 위치한 역참 마을이었습니다. 바다에서 잡은 오징어를 내륙까지 옮기고 보존하기 위해 가공한 식품 ‘시오마루 이카(소금 채운 오징어)’ 조림과 버섯을 듬뿍 들어간 미소 된장국 등 산해진미가 가득 담긴 일식 상차림이 준비되어 있습니다.

기간

연중

어린이용

어린이용

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

  • ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.

추가 메뉴

축복의 상자

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금

가격 7,800엔 (세금 포함)
[내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함]

  • ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔
예약

예약 전날 5:00PM까지

  • ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다.
  • ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.

레스토랑

반개인실에서 쉴 수 있는 공간

반개인실의 프라이빗한 식당. 커플, 부부부터 3세대 가족이나 소그룹 분들까지 각각에 맞게 좌석을 준비해 드립니다.

© Hoshino Resorts Inc.