Standard Seasonal Dinner
스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.
| 기간 | 연중 |
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미식의 가이세키 요리
신슈 북쪽 알프스 산기슭은 사계절이 뚜렷합니다. 밭의 식재료를 맛보는 구와야키와 산을 본뜬 유키나베 등 눈과 혀가 모두 즐거운 요리가 준비되어 있습니다.
저녁식사
- 영업 시간
- 5:30PM～/7:30PM～
특별 메뉴
Special Dinner：Summer-Autumn
농사일 중간에 농기구인 ‘괭이’를 사용하여 요리를 한 것이 시초라고 하는 ‘괭이 구이’를 카이 알프스식으로 재해석한 특별 가이세키입니다.
| 기간 | 2023/6/1~2023/11/30
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특별 메뉴
Special Dinner：Winter-Spring
푹신푹신한 솜사탕이 인상적인 카이 알프스의 명물 요리 ‘유키 나베’. 깨뜨렸을 때 스르르 솜사탕이 사라지는 모습은 알프스 산들의 해빙을 형상화한 것입니다.
| 기간 | 2022/12/15~2023/5/31
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아침식사
- 영업 시간
- 7:30AM～9:30AM
오마치는 동해와 내륙을 잇는 교역료 ‘소금길’에 위치한 역참 마을이었습니다. 바다에서 잡은 오징어를 내륙까지 옮기고 보존하기 위해 가공한 식품 ‘시오마루 이카(소금 채운 오징어)’ 조림과 버섯을 듬뿍 들어간 미소 된장국 등 산해진미가 가득 담긴 일식 상차림이 준비되어 있습니다.
| 기간 | 연중 |
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어린이용
어린이용
4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.
- ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.
추가 메뉴
축복의 상자
생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.
| 요금 | 가격 7,800엔 (세금 포함)
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| 예약 | 예약 전날 4:00PM까지
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레스토랑
반개인실에서 쉴 수 있는 공간
반개인실의 프라이빗한 식당. 커플, 부부부터 3세대 가족이나 소그룹 분들까지 각각에 맞게 좌석을 준비해 드립니다.
정보
| 영업 시간 | Dinner 5:30PM~ / 7:30PM～
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| 메뉴 | - |
| 아이 | 허용 |
| 애완 동물 | 허용 |
| 평균 가격 | - |
| 예약 | 각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. |