세토 내해와 태평양의 난류가 만나는 해역에서 자란 어패류는 특별합니다. 오이타산 카보스를 넣고 죽세공품을 사용한 가이세키 요리가 준비되어 있습니다.
풍부한 산해진미를 자랑하는 오이타현. 저녁 식사로는 당일 수급 상황에 따라 제공되는 지역 명물 세키아지(전갱이)나 세키사바(고등어)를 비롯해, 계절의 맛을 듬뿍 담아낸 카이세키 요리를 선보입니다. 식사의 하이라이트는 붕고나베의 깊은 육수를 양념에 재운 생선회에 자작하게 부어 먹는 오이타의 향토 요리, '류큐 차즈케'입니다. 천상의 맛을 자랑하는 이 한 그릇으로 특별한 저녁을 완성해 보세요.
| 기간 | 연중 |
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해산물 육수가 일품인 '분고나베'에 엄선된 와규를 곁들여 보세요. 바다와 산의 진미가 어우러진 카이 벳푸만의 특별한 맛을 경험하실 수 있습니다.
| 기간 | 2026/4/1~
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| 요금 | JPY4,950 (tax inclusive) |
지역색을 느낄 수 있는 식재료와 조리법을 도입한 카이의 ‘지역 조식’
저희는 오이타현에서 예로부터 사랑받아 온 **참깨 양념(고마다시)**으로 만든 해산물탕을 제공합니다. 취향에 따라 서양식 아침 식사도 선택하실 수 있습니다.
| 기간 | 연중 |
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4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.
채식을 하시는 투스크객 분들도 맛있게 드실 수 있는 요리를 준비하고 있습니다。카이의 채식 가이세키 요리는 식재료 본연의 풍미와 맛을 살려 깊은 깊은 감칠맛이 퍼지는 요리로, 눈과 입이 모두 즐거워지는 코스 요리입니다。채식 대응이 가능한 아침 식사도 마련되어 있습니다。
생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.
| 요금 | 가격 JPY 7,800 (tax included)
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| 예약 | 예약 전날 4:00 PM까지
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대나무발이 인상적인 식당은 프라이빗한 반개인실. 편안히 쉬면서 식사를 즐기실 수 있습니다.
오이타가 자랑하는 극상의 브랜드 생선. 풍요로운 바다에서 자라나 뛰어난 식감과 씹을수록 입안 가득 퍼지는 깊은 풍미가 일품입니다.
“대나무 잠자리 샹들리에”
포렴을 넘어서면 탁 트인 공간이 펼쳐지며, 오이타현 특산 대나무를 사용한 80개의 대나무 잠자리가 샹들리에처럼 장식되어 있습니다. 천장이 높은 공간으로 반짝반짝 떠오르며 그림자가 벽에 비치면 또 다른 표정을 보입니다.
| 영업 시간 | Dinner 5:30PM~ / 7:30PM～ |
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| 메뉴 | - |
| 어린이 | 가능 이유식: 다양한 연령대에 맞는 시판 이유식 제품이 준비되어 있습니다. 직접 이유식을 가져와도 좋습니다. |
| 애완 동물 | 가능 |
| 평균 가격 | - |
| 예약 | 각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. 알레르기 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지 |
