미식의 가이세키 요리

홋카이도산 털게와 가리비를 부야베스 풍 전골로 호화롭게 제공합니다. 아이누 문화에서 영감을 얻은 그릇을 사용하여 보기에도 즐거운 가이세키 코스입니다.

저녁식사

영업 시간
5:30 PM~/7:30 PM~

Standard Seasonal Dinner 

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간

연중

  • ※털게를 포함한 가이세키를 원하시는 경우 '특별 가이세키'로 신청해 주세요.
  • ※사진은 이미지입니다. 제공 내용은 시기에 따라 다릅니다.
특별 메뉴

Special Dinner

어패류를 삶아 으깨어 넣은 진한 부야베스 수프에 홋카이도답게 털게와 가리비를 더하여 맛보는 다이고 나베는 육수와 털게의 감칠맛을 마음껏 즐길 수 있는 요리입니다.

기간

2025년 2월 28일까지

  • ※특별 가이세키는 5일 전까지 신청하셔야 합니다.
  • ※제외일: 12월 31일~ 1월 3일
요금

저녁 식사 업그레이드 가격 7,400엔 (세금 포함)

홋카이도의 자랑 털게

홋카이도는 일본 최고의 털게 어획량을 자랑하는 곳입니다. 특징은 진한 단맛으로 홋카이도에서는 일 년 내내 각지에서 잡히기 때문에 축하하는 자리에서는 빠지지 않는 음식으로 사랑받아 왔습니다. 카이 포로토는 부야베스로 만든 다이고 나베가 준비되어 있습니다. 새로운 조리법으로 만든 털게의 풍미를 아낌 없이 음미하실 수 있습니다.

아침식사

영업 시간
7:30AM~9:30AM

아침식사

‘지역 조식’은 지역색이 느껴지는 재료와 조리법을 도입한 카이의 특별 아침 메뉴입니다. 카이 포로토는 ‘연어와 감자로 만든 스리나가시 나베’를 중심으로 한 일본 정식이 준비되어 있습니다.

기간

연중

어린이용

어린이용

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

  • ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.

추가 메뉴

축복의 상자

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금

가격 7,800엔 (세금 포함)
[내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함]

  • ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔
  • ※사케 스파클링은 별도 예약이 필요합니다.
예약

예약 전날 4:00 PM까지

  • ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다
  • ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.

레스토랑

반개인실에서 쉴 수 있는 공간

레스토랑은 반 독실과 포로토 호수를 바라보는 카운터 석을 준비하고 있어요.

정보
영업 시간

Dinner 5:30PM~ / 7:30PM~
Breakfast 7:30AM~9:30AM

메뉴-
어린이가능
애완 동물가능
평균 가격
-
예약

알레르기 대응, 베지테리언 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지