Seasonal Dinner
스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.
| 기간 | 연중 |
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- ※사진은 이미지입니다. 제공 내용은 시기에 따라 다릅니다.
미식의 가이세키 요리
눈볼대와 바지락, 대게 등 산인 지방 해산물은 각별합니다. 대게 해금기의 대게, 통통한 바지락의 깊은 맛을 즐길 수 있는 제철 요리가 준비되어 있습니다.
저녁식사
- 영업 시간
- 5:30PM～/7:30PM～
- ※게 요리의 제공 시기는 시간이 변경될 수 있습니다.
특별 메뉴
Special Dinner：Winter
겨울의 미각, 솔잎 게. 카이 다마쓰쿠리 오리지널 조리법으로 준비한 ‘봉납 찜’을 비롯해 구이 게 및 게 회 등 게를 마음껏 맛볼 수 있는 가이세키 요리입니다.
| 기간 | 2025년 11월 7일 - 2026년 3월10일
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|---|---|
| 요금 | 저녁 식사 업그레이드 가격 JPY14,300 (tax included)
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- ※각 일마다 제공수량에는 한계가 있어요. 미리 양해 부탁드려요.
최상급 메뉴
"KIWAMI" Special Dinner：Winter
제철에 맞는 솔잎 게의 맛을 즐길 수 있도록 모든 요리에 활게만을 사용한 호화로운 가이세키 요리. 마무리 죽까지 게를 제대로 즐길 수 있습니다.
※ 숙박 예약 완료 후에 아래에서 신청할 수 있습니다.
| 기간 | 2025년 11월 7일 - 2026년 3월10일
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|---|---|
| 요금 | 저녁 식사 업그레이드 가격 JPY 23,050 (tax included)
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- ※매일 제공수량에는 한계가 있습니다. 미리 양해 부탁드려요.
특별 메뉴
Special Dinner：Winter
제철의 활바다참게를 혼자서 천천히 맛볼 수 있은 1인 여행 전용게가 이세키 코스. "봉서 찜"를 다양한 맛으로 즐길 수 있도록 6종류의 소스를 준비.
| 기간 | 2025년 11월 7일 - 2026년 3월10일
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|---|---|
| 요금 | 저녁 식사 업그레이드 가격 JPY 14,300 (tax included)
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- ※각 일마다 제공수량에는 한계가 있어요. 미리 양해 부탁드려요.
아침식사
- 영업 시간
- 7:15～9:30
아침식사
지역색을 느낄 수 있는 식재료나 조리법을 도입한 카이의 ‘현지 조식’.
카이 다마쓰쿠리에서는 닭고기동 그랑 땡과 술지게미를 사용한 「토우지나베 」를 준비하고 있어요.
일본 음식 또는 서양 음식 중 선택해 주십시오.
| 기간 | 연중 |
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어린이용
어린이용
4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.
- ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.
추가 메뉴
축복의 상자
생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.
| 요금 | 가격 JPY 7,800 (tax inclusive)
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| 예약 | 예약 전날 4:00PM
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가이세키와 일본주의 마리아주
전통 기술을 계승한 기술자의 손에 의해 만들어진 시마네의 지역술. 다양한 종류의 브랜드에서 가이세키 요리에 잘 어울리는 술을 즐겨보세요.
| 예약 | 식사 때 말씀드리겠습니다.
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채식주의자/8대 알레르기 대응
채식 손님도 즐기실 수 있는 가이세키 요리를 제공합니다. 카이의 '채식 가이세키'는 각 재료의 풍미와 맛을 끌어낸 깊은 감칠맛이 퍼져나가, 눈과 혀를 모두 즐겁게 하는 정교한 가이세키입니다.
- ※숙박 예약 후 신청해 주세요.
- ※"각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. 알레르기 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지"
레스토랑
편안한 공간
공간을 호화롭게 사용한 모던한 식당. 아침 저녁으로 서로 다른 분위기를 자아냅니다. 의자, 테이블에서 편안하게 식사를 즐기실 수 있습니다.
정보
| 영업 시간 | Dinner 5:30PM~ / 7:30PM～ |
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| 메뉴 | - |
| 어린이 | 가능 이유식: 다양한 연령대에 맞는 시판 이유식 제품이 준비되어 있습니다. 직접 이유식을 가져와도 좋습니다. |
| 애완 동물 | 불가 |
| 평균 가격 | - |
| 예약 | 각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. 알레르기 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지 |