Abalone and Alfonsino Steamed in Guricha Kaiseki
「 Guricha」를 「 구리차 」라고 부르는 것은 이즈 지방만의 것이다.이토의 대표적인 식재료를 맛볼 수 있은 가이세키 요리를 즐겨주세요.
| 기간 | 연중 |
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- ※사진은 이미지입니다.
이즈의 산과 바다의 풍요로운 은혜를 맛볼 수 있는 정교한 일본 가이세키를 준비했습니다. 저희 메뉴는 이즈의 "3대 미식(美食)"인 금눈돔, 이세 새우, 그리고 전복을 선보입니다. 이 모든 맛을 충분히 즐겨보시기 바랍니다.
「 Guricha」를 「 구리차 」라고 부르는 것은 이즈 지방만의 것이다.이토의 대표적인 식재료를 맛볼 수 있은 가이세키 요리를 즐겨주세요.
| 기간 | 연중 |
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와규 필레를 도판구이로 준비할게요. 곁들여져 있은 귤 후추를 뿌려서 드시는 것으로, 과일 향과 부드러운 맛을 즐길 수 있어요.
| 요금 | 5,400엔 (세금 포함) |
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“이즈의 3대 맛”
이주의 3대 맛은 이세새우, 전복, 금눈돔. 가이세키 요리로 이즈의 해산물을 마음껏 즐겨주세요.
이즈의 사냥꾼 요리 ‘나메로우’를 메인으로 한 일식 상차림이 준비되어 있습니다. 나메로우는 전갱이와 파 등의 향채소를 미소 된장과 함께 다져서 버무린 요리입니다. 따끈한 밥 위에 올려 오차즈케로 드실 수도 있습니다.
취향에 따라 서양식 아침 식사도 선택하실 수 있습니다.
| 기간 | 연중 |
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4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.
생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.
| 요금 | 가격 JPY 7,800 (tax included)
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| 예약 | 예약 전날 16시까지
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채식을 하시는 투스크객 분들도 맛있게 드실 수 있는 요리를 준비하고 있습니다。카이의 채식 가이세키 요리는 식재료 본연의 풍미와 맛을 살려 깊은 깊은 감칠맛이 퍼지는 요리로, 눈과 입이 모두 즐거워지는 코스 요리입니다。채식 대응이 가능한 아침 식사도 마련되어 있습니다。
반개인실의 프라이빗한 공간입니다. 1인부터 최대 10인까지 함께 드실 수 있는 테이블 자리가 준비되어 있습니다.
| 영업 시간 | Dinner 5:30PM~ / 7:30PM~ |
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| 메뉴 | - |
| 어린이 | 가능 이유식: 다양한 연령대에 맞는 시판 이유식 제품이 준비되어 있습니다. 직접 이유식을 가져와도 좋습니다. |
| 애완 동물 | 가능 |
| 평균 가격 | - |
| 예약 | 각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다. 알레르기 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지 |