미식의 가이세키 요리

제철 해산물과 고원에서 자라난 특유의 농축산물 등 풍부한 식재료로 가득한 가고시마현. 그 재료들을 사용한 가고시마다운 요리가 준비되어 있습니다.

저녁식사

영업 시간
5:30PM~/7:30PM~

Standard Seasonal Dinner 

스탠다드한 가이세키 요리입니다. 생선회는 다양한 양념으로 맛보세요. 지역 식문화를 의식해 하나하나 정성껏 요리한 음식을 마음껏 즐겨보세요.

기간

연중

특별 메뉴

Special Dinner

신화가 살아 숨쉬는 기리시마와 연관 지어서 하늘과 땅을 표현한 2단 나무 찜통에 일본산 소고기,흑돼지고기, 제철 채소를 담아 쪘습니다. 피어오르는 수증기는 박력 만점. 참깨 소스와 흑초 폰즈에 찍어 즐겨보세요.

기간

2024년 8월 31일까지

DISCOVER MORE

온난한 기후와 광대한 밭이 돼 있는 땅을 살려, 축산이 번성한 카고시마현. 특히 흑돼지는, 카고시마현의 특산품으로서 널리 알려지고 있습니다. 아미노산이 많이 포함되어 묘미가 있어, 부드럽고, 지방이 산뜻한 것이 특징입니다.카이 기리시마에서는 흑돼지를, 계절의 가이세키 요리는 가다랑어로 만든 포와 함께 음식샤브샤브로, 특별 가이세키 요리는 흑초와 일본소와 함께 맛보는 통나무찜으로 준비하고 있습니다.

아침식사

영업 시간
7:15AM~9:15AM

지역색을 느낄 수 있는 식재료와 조리법을 도입한 카이의 ‘현지 조식’. 카이 기리시마에서는 가고시마현의 향토요리인 ‘사쓰마지루’를 중심으로 한 일식 정식을 준비합니다.

기간

연중

어린이용

어린이용

4세 이상 6세 이하 어린이에게는 일식 정식이 준비되어 있습니다. 콩·참깨·미역 등 일본의 전통적인 식재료를 사용하여 어린이가 좋아하는 맛을 고안한 메뉴입니다.

  • ※7세 이상 11세 이하의 어린이에게는 계란찜과 생선회를 비롯해 다양한 품목이 포함된 일식 정식이 준비되어 있습니다.

추가 메뉴

축복의 상자

생일이나 기념일 등 중요한 날을 축하하실 수 있도록, 프리저브드 플라워와 케이크를 일본의 BOX에 담아 세트로 만든 카이 오리지널 축복의 상자를 준비하고 있습니다.

요금

가격 7,800엔 (세금 포함)
[내용 : 프리저브드 플라워, 미니 케이크 9개 포함]

  • ※케이크와 프리저브드 플라워를 개별 주문하실 경우 각 4,200엔
  • ※사케 스파클링은 별도 예약이 필요합니다.
예약

예약 전날 4:00 PM까지

  • ※사진은 이미지입니다. 내용이 변경될 수 있습니다.
  • ※찬합은 가지고 가실 수 없습니다.

가이세키와 소주의 마리아주

가고시마현은 일본에서 가장 많은 쇼추 양조장을 자랑한다. 다양한 브랜드에서 가이세키 요리에 맞춘 쇼추 페어링도 제공됩니다.

예약

식사 때 말씀드리겠습니다

  • ※브랜드의 종류는 시기에 따라 다릅니다

레스토랑

반개인실에서 쉴 수 있는 공간

반개인실의 프라이빗한 식당. 커플, 부부부터 3세대 가족까지 각각에 맞게 좌석을 준비해 드립니다.

정보
영업 시간

Dinner 5:30PM~ / 7:30PM~
Breakfast 7:15AM~9:15AM

메뉴-
어린이가능
애완 동물가능
평균 가격
-
예약

각 메뉴의 세부 사항을 확인 부탁드립니다.

베지테리언 대응을 희망하시는 분은 전화로 신청해주세요. 신청기일 : 5일 전까지