お知らせ

山の恵みをいただく

栃木県内でも山間地に接したエリアではジビエ料理を味わう食文化があります。甘みのある脂身が特徴の猪肉を相性の良い味噌だれなどを合わせていただきます。

夕食

提供時間
5:30 PM~または7:30 PM~

季節の会席

栃木の里山を感じさせる会席料理をご用意しております。季節によって変わる、この地域ならではの素材を使った遊び心あふれる会席をお楽しみください。

提供期間

通年

特別会席

里山三彩しゃぶしゃぶ鍋会席

柔らかな肉質の牛肉、里山ならではの猪肉、あっさりとした豚肉の三種類のお肉を、コクのある味噌だれとさっぱりとしたたまり醬油酢だれでお楽しみいただけます。

提供期間

2022年5月31日まで

  • ※特別会席は5日前までのお申し込みが必要です。

里山のジビエをいただく

界 川治では、里山ならではの味覚として猪肉を使用した鍋を提供します。自然豊かな栃木県には、クリ・キノコ・ブナ・シイなどの植物が多数生息しています。そして、それらを餌とするイノシシが生息しており、県内北東部に位置する那珂川町(なかがわまち)などの山間部では、ジビエを味わうことができます。

朝食

提供時間
7:30 AM~9:30 AM(最終)

地域色を感じる食材や調理法を取り入れた界の「ご当地朝食」。
界 川治では地域に伝わる説話にちなみ、「鬼子蔵汁」がメインの和食膳をご用意します。

提供期間

通年

お子様膳

お子様向け和食膳

6歳以下の未就学のお子様を対象に、夕食にて和食膳をご用意します。豆・ごま・わかめなどの伝統的な食材を用いつつ、お子様に喜んでいただける味わいを工夫したメニューです。

  • ※7才以上11才以下のお子様には、茶碗蒸しやお造りをはじめ、多彩な品々を盛り込んだ和食膳をご用意しています。

その他のおすすめ

界のお祝い箱

誕生日や記念日などの大切な日のお祝いに、プリザーブドフラワーとケーキをお重に詰めてセットにした界オリジナルのお祝い箱をご用意しています。

価格

7,800円(税込)
[内容:プリザーブドフラワー、ミニケーキ 9個入り]

  • ※ケーキとプリザーブドフラワーを個別注文の場合は各4,200円
ご予約

前日20時まで

  • ※写真はイメージです。内容が変更となる場合がございます。
  • ※お重はお持ち帰りいただけません。

食事処

半個室でくつろげる空間

障子に囲まれたゆとりのある半個室のプライベート感ある食事処。三世代のご家族や小グループの方など、それぞれに合わせてお席をご用意いたします。

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