せんべい焼き体験

酒どころ会津では、日本酒造りに使うお米を使い、せんべいを作る風習があります。「せんべい焼き体験」では、生地に米粉とよもぎと塩のみを使用した「もち草せんべい」。焼き上がった煎餅はふっくらとしており、香ばしさをご堪能いただけます。